Această plăcintă de mere germană se face în mai puțin de: 60 de minute
Informații
Vegetarian, fără gluten
Produse:

mere

1 lb de mere (3-4 mere organice mici pentru coacere, cum ar fi fagure de miere)
½ cană (79 grame) făină de mei

  • Cupă + 3 linguri (59 grame) fulgi de ovăz fără gluten
  • Ceașcă + 2½ linguri (66g) făină de orez dulce
    2½ linguri (20g) făină de migdale mărunțită fin
    ½ linguriță de gumă de xantan
    1 ½ lingurițe praf de copt
    ¼ linguriță de bicarbonat de sodiu
    7 linguri de unt nesărat, înmuiat
    ½ ceașcă + 1 lingură (122g) zahăr din trestie
    1 ½ linguriță de extract de vanilie
    1/2 linguriță sare
    1 lingura suc proaspat de lamaie
    Coaja unei lămâi
    2 ouă mari, temperatura camerei
    Un pahar de lapte integral
    1 lingură gem de caise
    1 lingură zahăr pudră