vrea

Numerele și literele de prăjituri, ornate cu generozitate cu biscuiți, paste, flori, ciocolată, bomboane, flori vii, bezea, vafe, fructe și tot felul de delicii culinare, sunt ultimul țipăt în gătit.

Prăjiturile sunt făcute din două sau trei mlaștini, care sunt tăiate cu un model, cum ar fi un număr, o literă sau un element grafic. De asemenea, poate fi folosită foietajul gata preparat.

Pentru volum, o cremă este plasată între cele două mlaștini, care nu este netezită cu o spatulă, ci este înșurubată cu vârfuri înalte. Aceasta oferă o înălțime de aproximativ 20 cm. Greutatea unei litere sau a unui număr, cu umplutura și decorarea, este de aproximativ 500 g.

Pentru a se înmuia bine și a deveni gustos, tortul trebuie să stea cel puțin 2-3 ore în frigider. Din acest motiv, este deosebit de important ca toate elementele de decor și umplutură, precum și crema în sine, să fie bine realizate, astfel încât să nu se lichefieze și să nu se vărsă. Crema trebuie să fie suficient de groasă, astfel încât, atunci când este tăiată, să nu se răspândească pe mlaștini și pe decor.

Puteți experimenta cu produsele din care sunt pregătite mlaștinile, dar principalele ingrediente sunt:

Crema este preparată în același mod, indiferent dacă faceți o prăjitură cu litere sau o prăjitură cu număr.

200 g ciocolată albă
200 g unt
300 g cremă de brânză

Când un astfel de tort este tăiat, arată așa.

De asemenea, puteți scrie un mesaj întreg în litere.

Ai vrea un astfel de tort de ziua ta sau de altă sărbătoare?