prăjituri

Deoarece prăjiturile de Paște pun în pericol fiecare siluetă, vă sugerăm să faceți prăjituri de Paște ușoare și sănătoase, astfel încât să nu vă simțiți rău că ați supradozat caloriile. Vă oferim o rețetă pentru fursecuri sănătoase și delicioase - acestea vă vor oferi energie fără să se îngrașă, atâta timp cât, desigur, le consumați cu măsură.

Produse necesare

  • 1 cană unt
  • 1 cană zahăr
  • 1 ou
  • 1 linguriță extract de migdale
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 cană de făină de migdale
  • 3 ½ căni de făină integrală
  • 2 lingurițe praf de copt
  • ½ linguriță de sare
  • 220 grame de iaurt (2%)

Instrucțiuni de pregătire

Porniți cuptorul pentru a preîncălzi, acesta ar trebui să ajungă la 180 de grade.

Bateți untul și zahărul până se obține o cremă pufoasă și ușoară. Adăugați oul, extractul de vanilie și migdale. Se amestecă până se obține un amestec omogen.

Într-un castron separat, se toarnă migdalele și făina simplă, praful de copt și sarea. Se amestecă bine pentru a amesteca. Apoi începeți să turnați o linguriță din amestecul alb rezultat în cremă. Puteți alterna - o linguriță de amestec uscat cu o linguriță de iaurt. După fiecare linguriță adăugată în cremă - amestecați bine și apoi continuați. Și așa, până se epuizează ingredientele și în vasul în care era crema înainte, se obține un aluat. Frământați-l ușor, înfășurați-l în folie și lăsați-l la frigider timp de jumătate până la o oră.

Pregătiți o tigaie - unsă și presărată cu făină sau hârtie de copt în ea. Presară puțină făină pe masă și întinde aluatul. Decupați figuri de 3-4 cm grosime din ea și aranjați-le în tavă.

Fursecurile terminate se coc la cuptor timp de 10 - 12 minute până când sunt aurii. După ce le îndepărtați, le puteți stropi cu zahăr pudră pentru decor.