prăjituri

Produse:

  • 3 lingurițe făină albă
  • 2 lingurițe iaurt
  • 1 linguriță brânză
  • 1/2 linguriță unt
  • 1 linguriță sol
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 linguriță sifon
  • 1/2 lingură. sare de mare

Reţetă:

Iaurtul (2 lingurițe) se toarnă într-un castron adânc și se bate împreună cu sare (1 linguriță), zahăr (1 linguriță) și sifon (1 linguriță). La acestea se adaugă făina albă pre-cernută (3 lingurițe) și se frământă terciul din produse. Adăugați brânza mărunțită (1 linguriță) și amestecați totul foarte bine.

Amestecul se formează în bile și este necesar să ungeți mâinile în mod constant, astfel încât aluatul să nu se lipească de ele. Aranjați într-o tigaie unsă, presărați sare de mare (1/2 lingură) și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până la o crustă maroniu (aproximativ 40 de minute).