Aceasta este o rețetă veche de gătit cu carne tocată și este preferată deoarece economisește timp când gătești în cuptor și în același timp datorită originalității sale.

tocată

Produse necesare: 1 kg carne tocată, 1 ceapă (o grămadă de ceapă proaspătă), 1/2 grămadă de pătrunjel, 6 ouă, 2-3 triunghiuri de brânză topită (o bombă mică de brânză afumată), 2-3 felii de pâine, sare, piper, chimen, condiment pentru carne tocată, 50g brânză galbenă, ulei.

Mod de preparare: Carnea tocată este frământată într-un mod preferat și bine cunoscut. Pâinea se înmoaie în apă, ceapa se curăță, se spală și se toacă mărunt împreună cu pătrunjelul. La carnea tocată se adaugă pâine scursă, ceapă, pătrunjel, 1 ou și condimente. Amestecă totul bine cu mâinile tale. Carnea tocată este împărțită în 5 părți și din fiecare se formează o chiftea mare. Aranjați chiftelele într-o tigaie unsă în prealabil și faceți un cuib cu degetele sau cu o lingură. Pe fund se pune o bucată de brânză topită și se bate oul pe ea. Din 1 kg de carne tocată, se pot face cu ușurință 6 cuiburi, dar trebuie să mai furnizați încă 1 ou. Puteți salva oricând brânza topită, dar dacă aveți una care se usucă în frigider, o puteți folosi.

Cuiburile se coc aproximativ 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. În timpul prăjirii, carnea tocată eliberează apă și când fierbe, ne va spune că cuiburile sunt gata. Scoateți-le din cuptor, radeți brânza galbenă și puneți-le înapoi în cuptorul care arde de sus, doar pentru a coace brânza galbenă.

Când garniți cuibul, puteți arăta imaginație - fie în modul în care vă oferim noi, fie cu cartofi prăjiți și alte salate. Chiar forma cuibului sugerează că oferiți plăcere copiilor, decorându-l în diferite moduri.

Mila/Rețete

Cum să faci paella perfectă ușor și delicios (+ rețete)

După ce ați învățat cum să faceți cina mexicană perfectă, este timpul să strigați „Ole!” Și să vă mutați în Spania. Paella este cel mai popular și tipic fel de mâncare de acolo

Prinderea catifelării plăcintei (+ rețete)

În fața puterii unei plăcinte bune, orice rezistență este lipsită de sens - oriunde te prinde din urmă, aroma ei trezește un apetit fiar și amintiri de zile fără nori.

Tort cu crema de sarut

bogat în vitamina B2 ușor 12 porții 40 min 490 kcal grăsimi 22 g carbohidrați 65 g colesterol 40 mg proteine ​​7,5 g fibre 0,4 g produse necesare: 3 buc

Tort de sifon cu glazură

bogat în tiamină ușor 8 porții 80 min Pentru o porție: 407 kcal grăsimi 26 g colesterol 172 mg carbohidrați 38 g proteine ​​5 g fibre 1 g produse necesare: 7 ouă 1 1/2 linguriță. zahar 2 vanilie 3/4 h

Sfaturi neprețuite pentru a face prăjituri și produse de patiserie

Continuăm seria noastră de sfaturi pentru o gătit mai sănătoasă și mai gustoasă. Puteți trimite întrebări consultanților noștri la adresa [email protected] sau pe pagina noastră de Facebook. 1

Strudel de unt

bogat în folat ușor 10 porții 40 min Pentru o singură porție: 176 kcal grăsimi 10 g carbohidrați 20 g colesterol 16 mg proteine ​​2,6 g fibre 1,4 g produse necesare: 1 foaie de foietaj 2 mere 2 linguri.