jazz

Autor: Zhenya GAYTANDZHIEVA fotografii Autorul

În „8 MAMA`S” chiar și pâinea este pregătită pe loc cu drojdie

Restaurantul Jazz, cu mâncare gătită în casă din produse ecologice, și-a deschis porțile în Burgas. Cunoscătorii muzicii de clasă se vor putea bucura de atmosfera clubului cu un pahar de vin special selectat. „8 MAMA`S” este situat pe strada Bulair 35. Restaurantul este singurul de acest gen din Burgas, este o alegere ideală pentru petreceri de companie, întâlniri de afaceri, zile de naștere, întâlniri de familie și întâlniri cu prietenii. Proprietarii au adesea ideea de a invita artiști de jazz bulgari.

Clădirea care găzduiește restaurantul a fost construită în 1930, a fost cândva o bancă, astăzi este complet păstrată în forma sa autentică. Designul interior al "8 MAMA`S" completează atmosfera retro. Arc. Mariana Sarbova a selectat fiecare detaliu al anticariatelor din țară și străinătate. Iar pianul din sala mare completează imaginea. Restaurantul are, de asemenea, o seră în aer liber, poate servi aproximativ 60 de persoane.

Mâncărurile din „8 MAMA`S” sunt de tip boutique, nu sunt congelate din ziua precedentă, sunt făcute în acest moment. Pâinea se prepară și pe loc cu drojdie, nu se folosește drojdie. În lunile reci viitoare, va fi oferit un murat special făcut. Mâncărurile mamei sunt venerate în restaurant, precum și deserturi dietetice, dar cu gust excelent. Bucătarul-șef vine din Grecia. Evitați prăjirea produselor, folosiți abur în prepararea lor, grătar sau cuptor. De asemenea, se dezvoltă rețete speciale de smoothie-uri nutritive. Restaurantul oferă, de asemenea, un meniu de prânz, care este actualizat zilnic. Restaurantul este o alegere excelentă pentru vegetarieni. Iată o galerie de fotografii de la „8 MAMA`S”, care are trei săli - una mare, mai mică - potrivită pentru cine și familii prietenoase, precum și un colț separat lângă bar: