Refluxul acid provoacă sucuri digestive care se ridică de la stomac la esofag (mișcarea lor este însoțită de o senzație de arsură). Majoritatea oamenilor cred că cauza disconfortului este consumul de alimente bogate în acid. De fapt, opusul este adevărat: aciditatea scăzută și indigestia sunt de vină.

simptome

Simptome și cauze ale refluxului acid

Sfincterul esofagian în timpul funcționării normale previne revenirea acidului în esofag. În caz de disfuncție, valva se deschide, acidul iese, provocând nu numai senzații neplăcute, ci și distrugerea membranei mucoase, care este umplută cu țesut cicatricial, în cazuri severe - cancer esofagian.

Refluxul se caracterizează prin următoarele simptome:

- arsuri și dureri în piept;

- gust amar în gură;

- greață, pierderea poftei de mâncare;

- gură uscată.

Provocați o încălcare a sfincterului esofagian poate:

- dieta necorespunzătoare - consumul de porții mari de 1-2 ori în loc de 5-6 mese;

- anumite produse (prelucrate, rafinate, prăjite, dulci);

- administrarea de antibiotice, medicamente pentru tratarea hipertensiunii, astmului, artritei, osteoporozei, bolilor de inimă;

- deficit de nutrienți;

- Fumatul, consumul de alcool și cofeină.

Metode tradiționale de tratare a refluxului

Acizii și refluxul sunt tratați cu anestezice, inhibitori, antiacizi, blocanți ai receptorilor histaminei (cimetidină, ranitidină, famotidină).

Printre efectele secundare: indigestie, anemie, oboseală, depresie.

Cu utilizarea pe termen lung a inhibitorilor, riscul de infecție cu clostridia crește și dezvoltarea colitei pseudomembranoase (inflamația intestinelor, sângerarea din ulcere și diaree nu se oprește). Riscul de reacții adverse este mai mare la adulți și la cei care au boli cronice care necesită utilizarea pe termen lung a antibioticelor.

Dieta pentru reflux acid

Produse care ajută la combaterea arsurilor la stomac și la îmbunătățirea refluxului acid:

- iaurt și iaurt - menține un echilibru între bacteriile benefice, îmbunătățește digestia, calmează tractul digestiv. Este important ca produsele lactate să conțină culturi active vii (procesul de fermentare ar trebui să dureze aproximativ 24 de ore);

- bulion de oase de vita - conține colagen (mucoasa vindecătoare), glicină (care are efect sedativ), prolină (implicată în sinteza colagenului), glutamină (întărirea imunității);

- legume fermentate (kimchi, roșii murate, castraveți, varză);

- kombucha - sursa de probiotice;

- Oțet de mere - normalizează aciditatea;

- suc de cocos - există potasiu și electroliți care mențin nivelul optim de hidratare (pe baza acestui produs puteți face kefir);

- ulei de cocos - sursă de grăsimi sănătoase. Conține acid lauric, care elimină inflamația, crește imunitatea, distruge bacteriile patogene;

- legume cu frunze, anghinare, sparanghel, castraveți, dovleac;

- branza tare;

- ton, hering, somon, cod;

- migdale, nuci, semințe de dovleac;

- Miere;

- mărar, ghimbir;

- Suc de aloe.

Dieta produsă cu ajutorul acestor ingrediente este prezentată și în sindromul de scurgere intestinală, ischemie, hiperactivitate, deficit de atenție.

Produse de evitat:

- alcool - este deosebit de periculos să abuzezi de astfel de băuturi la culcare;

- Cofeina (nu există doar cafea, energie, ci și în ceaiul negru) - irită esofagul, distruge sfincterul;

- băuturi carbogazoase (alcoolice și nealcoolice);

- zahăr, îndulcitori artificiali - hrănește inflamația;

- alimente prăjite - grăsimile și alimentele prăjite sunt digerate mai mult timp, ceea ce determină o producție excesivă de acid;

- produse prelucrate care conțin făină albă, sare, amidon de porumb, melasă (chipsuri, crutoane, biscuiți);

- ciocolata - grăsimile, cofeina și zahărul din compoziția sa agravează starea cu reflux;

- produsele lactate (pasteurizate, care conțin zahăr) conțin grăsimi;

- uleiuri vegetale rafinate;

- condimente - scorțișoara, ardeiul roșu iute și alte condimente pentru o persoană sănătoasă sunt utile, dar refluxul crește senzația de arsură;

- roșii și feluri de mâncare din ele - în general este un aliment sănătos, dar utilizarea ketchup-ului (chiar natural), sosurile cu includerea roșiilor poate crește arsurile la stomac;

- sosuri pentru salate și smântână;

- Menta - reduce presiunea din sfincter, trecând acidul în esofag.

Mijloace suplimentare pentru a preveni refluxul

Suplimente speciale recomandate pentru reflux acid

1) Enzime digestive - susțin descompunerea alimentelor și absorbția nutrienților.

2) Probiotice - bacteriile sănătoase mențin microflora intestinală, înlocuind microorganismele patogene.

3) Betaină și pepsină (luate înainte de mese) - elimină disconfortul, îmbunătățește digestia.

4) Ceai de ghimbir și mușețel (poate fi îndulcit cu miere) - reduce inflamația, anesteziază.

5) Magneziu - eficient împotriva arsurilor la stomac.

6) L-glutamina - tratează scurgerea intestinelor, este eficientă în colită.

7) Melatonina - la persoanele cu reflux acid, concentrația acestui hormon este semnificativ redusă.

8) Suc de lămâie - vă permite să ameliorați simptomele de reflux, dar nu toate. Puteți combina sucul de lămâie cu ghimbir, adăugați la ceai sau apă.

Consumul conștient de alimente

Cu reflux, este important să nu mai mâncați „pe fugă” prin înghițirea unor bucăți uriașe. Cu cât procesarea alimentelor este mai bună în cavitatea bucală, cu atât va fi mai ușor să vă ocupați de stomac. Este important să nu mâncați în exces, să consumați parțial, astfel încât presiunea asupra sfincterului să fie minimă (altfel nu este exclusă prin regurgitare cu alimente acide și nedigerate). Cina trebuie programată cu 3 ore înainte de culcare sau mai devreme. Dacă ți-e foame, bea ceai de plante cu pesmet.

Este necesar să purtați haine largi, evitând presiunea asupra stomacului și a esofagului (nu vă lăsați distras de un corset și centuri strânse).

Schimbările stilului de viață

În plus față de dietă și administrarea de suplimente speciale pentru prevenirea arsurilor la stomac va ajuta:

- pentru a face față stresului - este important să înveți să te relaxezi (folosind meditație, artoterapie, yoga). Unele puncte reflexe din zona pieptului sunt legate de digestie, impactul asupra acestora (în procesul de masaj, presopunctură, acupunctură) poate aduce ușurare;

- Dorm pe lateral (capul ar trebui să fie pe podium). Ridicați perna, reglați spatele patului, așezați o rolă mică sub saltea - aceste acțiuni vor ajuta la prevenirea revenirii acizilor în esofag;

- sport dimineața, sarcini moderate. „Nu” definitiv la răsuciri - în timpul exercițiului acestui exercițiu stomacul este comprimat, ceea ce crește senzațiile dureroase;

- renuntarea la fumat.

Când tratați refluxul, nu vă bazați pe medicamente, ci doar ameliorează temporar simptomele. Pentru a obține un rezultat pozitiv pe termen lung, va trebui să urmați o dietă și să respectați regulile descrise mai sus. Dacă simptomele sunt însoțite de răgușeală, dificultăți de respirație, dureri de stomac după masă, diaree, probleme de înghițire a alimentelor, consultați imediat un gastroenterolog.