Dr. Atanas Mihailov, homeopat și fitoterapeut cu 30 de ani de practică și o mare popularitate, în special în rândul mamelor bulgare, ne sfătuiește cum să ne protejăm de gripă și răceli prin creșterea imunității noastre.

glutinoasă

Dr. Mihailov, cum îți întărești corpul pentru lunile reci?

În fiecare dimineață iau o lingură - două din combinația de 250 ml de ulei de in și 40-50 g de tinctură de gluten. Acest imunostimulant este potrivit și pentru copii. De asemenea, a băut o băutură făcută cu un burete de ceai, cunoscut sub numele de kombucha. (Se pune în 2 litri de ceai, 160 g zahăr, 2 linguri de oțet de mere, fermentat 5-14 zile și băutura este gata de băut).

Ce produse apicole recomandați?

Toate produsele apicole sunt bune pentru imunitate, dar în primul rând este tinctura glutinoasă. Pentru prevenirea bolilor virale din octombrie până în martie este bine să luați 1 doză zilnic de 20-30 de picături, iar în caz de boală și epidemie de gripă 3-4 doze. Este benefic și pentru copii. Doza pentru ei este de 1-2 picături pentru fiecare an de viață. Pentru un copil de 5 ani, aportul este de 3 x 5-10 picături zilnic. În caz de alergii, este bine să luați lăptișor de matcă și să îmbunătățiți activitatea ficatului - polen de albine. Lasă mierea să fie folosită ca îndulcitor în loc de zahăr.

Ceai din care plantă să bei pentru a combate răcelile?

În lunile reci este bine să beți în mod regulat ceai de balsam de lămâie. Această plantă întărește sistemul imunitar și este antivirală. Pregătiți ceaiul turnând 2 linguri de plantă în 500 ml de apă clocotită și lăsați-l să fiarbă timp de 10 minute. Poate fi băut direct sau îndulcit.

De ce sucul de morcovi este important în lunile de iarnă?

Sucul de morcovi de 100-200 g în fiecare zi este sursa noastră de caroten, care crește imunoglobulinele de tip A. Acestea asigură imunitate locală la nivelul mucoaselor. Este bine să bei până în martie. Este important să consumați zilnic 200 g de fructe, 200 g de legume și 50 g de frunze verzi (salată, pătrunjel, urzică). Frunzele sunt o sursă valoroasă de acid folic, deosebit de importantă pentru femeile care îl pierd din cauza ciclului menstrual și unele sunt predispuse la anemie. Alimentele vegetale sunt bogate în pectine, care reglează nivelul colesterolului, leagă sărurile metalelor grele, reglează stomacul și intestinele.

Cum se face sirop de soc negru, care întărește corpul în timpul iernii?

Într-un borcan curat aranjați un strat de fructe, un strat de zahăr într-un raport de 1: 1. Odată ce zahărul este bine umezit, amestecați. După o săptămână, siropul este filtrat în sticle. Poate fi luat într-o lingură în fiecare zi, folosit ca îndulcitor pentru ceaiurile din plante sau diluat cu apă minerală. Același sirop poate fi făcut din lemn de viburn. Unii oameni fac vin de măceș, deoarece este № 1 ca sursă de vitamina C și are un gust bun. Este ușor de pregătit. Într-un borcan de trei litri puneți 200 g șolduri zdrobite și adăugați o ceașcă de zahăr. Se completează până la refuz cu apă. Lăsându-l cald timp de 3-4 zile, începe să fermenteze. Băutura este potrivită pentru toate vârstele, chiar și pentru copiii mici.

Unii preferă să ia echinacea, alții drojdie de bere. Care este recepția corectă?

Echinacea provine din tradițiile indiene și are capacitatea de a „anestezia” membranele mucoase. Se bea în picături pentru răceli și are un efect vindecător bun. Luați de 3 ori 15 picături pentru a menține sistemul imunitar timp de 6 săptămâni. Apoi, există o pauză de 3 săptămâni. Pentru copii, doza este de jumătate 2-3 x 5-8 picături. Lăsați drojdia de bere să ia 5 comprimate de 3 ori pe zi.

De ce mulți oameni se îmbolnăvesc des în aceste zile?

Motivul pentru unii este foamea pentru frumusețe, deoarece multe fete vor să arate ca niște modele și modele, iar acest lucru este în detrimentul corpului. Dietele proaste privează organismul de substanțe biologic active importante. Acestea sunt, de exemplu, dieta Ducan și proteina. Cei care doresc să slăbească nu mănâncă grăsimi prin alimente, iar acest lucru dăunează sistemului imunitar și hormonilor. Este important să luați zilnic o linguriță de grăsimi utile sub formă de ulei de in, semințe de in măcinate sau ulei din semințe de struguri, iar Omega-3 poate fi obținut din alimente din mare și râuri.

La cealaltă extremă se află oamenii care mănâncă preponderent sandvișuri de la restaurantele fast-food. În Rusia și Statele Unite au fost efectuate experimente conform cărora astfel de persoane suferă o defecțiune imună totală.

Ce trebuie făcut după ce ați luat un antibiotic pentru a restabili flora intestinală?

Pot fi luate probiotice și prebiotice. Prebioticul perfect vândut pe piață este gulia (mărul măcinat). Poate fi consumat ca măr, într-o salată cu morcovi și varză, pus într-un murat. Conține polizaharide, cum ar fi orezul, cartofii, pastele, dar este absorbit de bacteriile intestinale și nu de enzimele din pancreas. Mărul măcinat oferă „hrană” pentru dezvoltarea propriilor noastre bacterii intestinale, iar acest lucru îmbunătățește starea imunitară.

Un probiotic natural perfect este ingredientul Lactobacterium bulgaricum din iaurt. Dacă mâncați o variantă de iaurt obținută numai cu acest ingredient al drojdiei obișnuite, acesta devine un medicament împotriva mai multor boli ale sângelui și tractului gastro-intestinal și un profilactic împotriva infecțiilor severe din cavitatea bucală, anginei, chiar și leucemiei.

Pentru mai multe interviuri cu profesioniști în nutriția sănătății, întâlniri cu brokeri culinari preferați, sugestii delicioase, sfaturi practice, căutați revista „Rețete pentru sănătate”.