Nutriție naturală a omului asigură moderarea și utilizarea în principal a alimentelor care nu au fost supuse tratamentului termic și rafinării. Nutriția biologică completă este un factor important dovedit pentru longevitate, chiar și în cantități mici. Mâncarea în exces, pe de altă parte, este una dintre principalele cauze ale bolii omului modern. Excesul de alimente (în special proteinele) acționează ca o otravă. Provoacă asimilarea nutrienților și degradarea acestora în colon, ceea ce duce la otrăvirea întregului organism.

principii

O condiție importantă care determină secreția corectă a enzimelor digestive este stabilirea orelor exacte de masă. De asemenea, este necesar să mestecați încet - fiecare mușcătură de 20-30 de ori. În acest fel este bine ars de soare, ușor de digerat și oferă o senzație de sațietate.

Mâncarea trebuie făcută într-o atmosferă plăcută și calmă, fără nervozitate și grabă. Nu este recomandat să mâncați în orele intermediare - atunci este bine să beți sucuri, ceaiuri din plante, apă minerală sau simplă.

Nu ar trebui să începi să mănânci atunci când nu ți-e foame, deoarece acest lucru nu este nici bun pentru corp.

Când ne ridicăm de la masă, ar trebui să fim puțin flămânzi. Digestia se desfășoară în mod normal atunci când stomacul este umplut 1/2 parte cu alimente, 1/4 parte cu lichid și 1/4 parte cu aer. Când mâncăm carne, de exemplu, 70% din energia disponibilă a organismului este luată.

Și să subliniem din nou că meniul pe care îl avem trebuie să fie sănătos. Conservarea maximă a utilității alimentelor noastre în prelucrarea culinară oferă tocănirea unei călduri scăzute cu puțină apă și grăsimi. Aburirea este, de asemenea, o opțiune bună. Nu se recomandă prăjirea la foc mare, dar, dacă este necesar, adăugați apă la grăsime.

Alimentele întregi sunt cele care conțin toți nutrienții dați de natură - nici rafinați, nici îmbogățiți. Exemple bune în acest sens sunt: ​​pâinea obținută din făină de tărâțe, cartofi fierți cu fulgi, orez brun (necojit), zahăr brun din trestie. De fapt, zahărul alb și făina albă sunt principalele cauze ale sănătății deteriorate a națiunilor civilizate.

Pentru a fi sănătos, este necesar să consumăm carbohidrați naturali și mai puține proteine ​​animale. Glucidele naturale sunt fructe crude, legume și semințe neprelucrate (chiar și cele cu muguri).

Se recomandă ca punct de plecare pentru o dietă adecvată să respecte următoarea rație pentru ziua respectivă: 1/4 fructe crude, 1/4 legume crude, 1/4 legume tratate termic, cum ar fi linte, fasole, cartofi, 1/10 carbohidrați precum mierea și pâinea neagră, 1/10 proteine ​​și 1/20 resturi de grăsimi, legume și unt.