Știți de ce varza murată crudă a fost consumată în mod regulat în Roma antică, iar asiaticii încă mănâncă castraveți murati, napi, ceapă, morcovi? Deoarece aceste alimente sunt un probiotic puternic! Îmbunătățesc funcția intestinului și aduc o serie de beneficii pentru corpul uman.

gata

Și știați că iaurtul tradițional bulgar este, de asemenea, un probiotic extrem de puternic? Acesta este unul dintre motivele pentru care i se atribuie toate proprietățile utile. Deși probioticul nu a fost descoperit ca atare până în 1900, oamenii știau bine ce alimente să mănânce pentru a rămâne sănătoși. Să vedem de ce sunt atât de importante probioticele și cum le putem obține!

Ce este un probiotic?

Probioticul este un microorganism viu - bacterii, drojdie, lactobacili. Aparține „bacteriilor benefice” care au grijă de echilibrul din flora intestinală și, prin urmare, de sănătatea întregului organism. Când echilibrul bacteriilor bune și rele este perturbat, începe dezvoltarea microorganismelor patogene.

Descoperitorul probioticului a fost savantul rus Ilya Mechnikov, care a câștigat Premiul Nobel pentru această descoperire în 1907. El a găsit legătura dintre alimentele pe care le consumăm și sănătatea tractului gastro-intestinal. După ce mănâncă, particulele alimentare nedigerabile încep să fermenteze în intestine. În acest fel, toxinele se acumulează în sânge, ceea ce duce la boli pentru întregul corp. Cu toate acestea, acest proces poate fi prevenit cu ajutorul unui probiotic. Ajută la digestie, precum și la sinteza vitaminelor. Astfel, aportul de probiotice nu numai că reglează flora intestinală, dar are grijă de sănătatea întregului organism.!

Probiotic - proprietăți utile

Diferitele tipuri de probiotice au o serie de beneficii pentru sănătate, să vedem câteva dintre ele:

  • îmbunătăți digestia;
  • preveni umflarea și greutatea;
  • menține echilibrul florei intestinale;
  • crește sinteza vitaminelor B;
  • îmbunătăți absorbția calciului de către organism;
  • preveni infecțiile tractului urinar;
  • îmbunătăți starea generală a pielii. Probioticul previne apariția acneei;
  • îmbunătăți memoria, concentrarea și activitatea creierului;
  • reduce colesterolul rău;
  • preveni apariția cariilor;
  • ajutor în lupta împotriva obezității. Probioticul susține metabolismul.
  • combate depresia. Este adesea rezultatul unui dezechilibru al florei intestinale care poate fi reglat cu un probiotic.
  • probioticul poate fi utilizat ca adjuvant la tratamentul diareei, constipației și sindromului intestinului iritabil;
  • pentru femei: dacă doriți să vă protejați de infecțiile fungice vaginale, luați un probiotic;

Probiotic - factori care influențează nivelul său în organism

Probabil știți că aproximativ 80% din sistemul imunitar trăiește în intestin. Întregul sistem digestiv conține aproximativ 500 de microorganisme, dintre care cel mai mare procent se află în colon. Printre acestea se numără diferite tipuri de probiotice. Numărul lor depinde de mulți factori.

Iată ce duce cel mai adesea la o reducere a probioticelor:

administrarea de antibiotice - nu este o coincidență faptul că administrarea de antibiotice este adesea combinată cu un fel de probiotic. În acest fel, echilibrul din flora intestinală este garantat.

alimentație nesănătoasă - cele mai periculoase sunt alimentele bogate în zahăr și OMG-uri. Ei sunt adevăratul dușman al bacteriilor bune și al tuturor tipurilor de probiotice.

stres - tensiunea constantă și oboseala afectează negativ nivelurile diferitelor tipuri de probiotice. L-au aspirat literalmente din corp, astfel încât în ​​astfel de condiții se recomandă să luați alimente suplimentare sau suplimente nutritive cu probiotice.

Probiotic împotriva agentului patogen

Sarcina principală a oricărui probiotic este menținerea echilibrului microorganismelor benefice și dăunătoare din organism. Cu toate acestea, dacă cantitatea de probiotice scade, acest lucru poate duce la:

  • slăbirea sistemului imunitar
  • balonare
  • constipație
  • acizi stomacali
  • infectii ale tractului urinar
  • dureri musculare
  • boli de piele
  • oboseală.

Absența prelungită a diferitelor tipuri de probiotice poate duce la formarea de agenți patogeni în organism care sunt periculoși pentru sănătate.

Probiotic - alimente din care să-l obțineți

O dietă echilibrată este cheia unei vieți sănătoase și satisfăcătoare. Există câteva alimente pe care este bine să le includeți în dieta dvs. pentru a menține cantitatea de diferite tipuri de probiotice din corpul dumneavoastră. În primul rând, este iaurtul bulgar și alte produse lactate (brânză de vaci, chefir etc.). Varza murată este, de asemenea, indispensabilă. Nu întâmplător ambele alimente sunt atât de venerate în bucătăria noastră. Drojdia este un alt probiotic natural. În ultimii ani s-a revenit la tradiție, iar pâinea cu drojdie este din ce în ce mai prezentă pe masă. Oțetul natural de cidru de mere este un alt probiotic util, alături de măsline verzi, mazăre verde și ciocolată neagră! Nu numai mâncarea, ci și unele băuturi sunt bune și pentru flora intestinală. Acestea sunt băuturi alcoolice fermentate precum berea și vinul. Desigur, nu este bine să le exagerați, deoarece acestea pot avea efectul opus.

Probiotic - suplimente alimentare

O altă modalitate ușoară și eficientă de a obține probioticul atât de necesar sunt suplimentele nutritive! Sunt disponibile sub formă de tablete, capsule sau pulbere. Acestea sunt destinate utilizării orale. Suplimentele nutritive conțin diferite tipuri de probiotice, care sunt adesea combinate cu prebiotice. Acestea sunt tipuri de fibre care susțin acțiunea probioticului. Combinația dintre un probiotic și un prebiotic într-un singur preparat se numește sinbiotic. Acest tip de suplimente alimentare au un efect complex.

Suplimentele probiotice stimulează sistemul imunitar, dintre care unele sunt întărite cu vitamina C și beta glucan. Vitamina C combate radicalii liberi, iar beta-glucanul crește tonusul și rezistența mentală. Împreună cu probioticul, mențin echilibrul bacteriilor bune din sistemul digestiv.

Dacă sunteți sportiv sau aveți un stil de viață activ, suplimentele probiotice vă vor fi foarte utile! Ele ajută organismul să se refacă mai repede și să optimizeze sinteza proteinelor. Există, de asemenea, suplimente probiotice special concepute pentru femei. Ei au grijă de sănătatea vaginală și se protejează împotriva infecțiilor nedorite.

Unele dintre suplimentele probiotice sunt sub formă de bomboane masticabile cu o aromă plăcută de citrice. Capsulele probiotice pot fi luate cu iaurt sau băuturi reci cu proteine.

Dacă vă este greu să alegeți suplimente probiotice, puteți consulta un medic sau farmacist. Acestea sunt adesea prescrise dacă trebuie să luați antibiotice sau imunosupresoare. Suplimentele nutriționale cu probiotice pot fi folosite și profilactic pentru a avea grijă de sănătatea stomacului, a sistemului imunitar și a întregului corp.!