Problema supraponderalității este una dintre cele mai grave probleme sociale, medicale și economice, care este uneori definită ca situația dificilă a țărilor occidentale de succes. Dar și China suferă de asta.

Statele Unite

Până de curând, problemele obezității erau legate în principal de cultura consumatorilor din țările occidentale. Statele Unite se află încă pe primul loc în ceea ce privește numărul persoanelor supraponderale, urmate de Mexic, Noua Guinee și China, potrivit Institutului Britanic de Cercetare.

Dezvoltarea economiei și sănătatea națiunii

China crește rapid ritmul dezvoltării sale economice, care la rândul său afectează sănătatea națiunii. Îmbunătățirea situației economice și prosperitatea pieței chineze înseamnă că alimentele sunt, de asemenea, mai accesibile pentru majoritatea oamenilor. Acum oamenii își pot permite chiar să cumpere mai mult decât este necesar pentru o experiență normală de familie. Drept urmare, supraalimentarea devine banală.

Problema obezității afectează în principal generația tânără, care câștigă kilograme în plus datorită consumului de băuturi și alimente bogate în zahăr și se mișcă mai puțin. Potrivit cercetărilor efectuate de Universitatea Johns Hopkins, mai mult de 20% dintre adolescenții din China sunt supraponderali.

„Un copil păzit este un copil sănătos”

Cu doar câteva generații în urmă în Imperiul Celest era dificil să vezi un chinez complet. Timp de multe secole, populația Chinei a suferit adesea de ani de foamete din cauza recoltei slabe din cauza secetei sau a inundațiilor. Numai bogații își permiteau o masă bună. Prin urmare, în istorie a prevalat opinia că organismul protejat este un indicator al bunăstării financiare a familiei. Această idee continuă să existe și astăzi în mintea multor părinți care își hrănesc deseori copiii. Potrivit unui proverb chinezesc, un copil hrănit este un copil sănătos.

Într-un interviu acordat unui ziar american, un bărbat chinez afirmă cu mândrie că fiica lui mănâncă mult mai bine decât el și soția sa de vârsta ei. Iarna, trebuiau să mănânce doar varză. În mod ironic, acest interviu a fost luat chiar în momentul în care fiica lor mânca un hamburger la un McDonald's cu mare poftă de mâncare.

Să comparăm SUA și China

În Statele Unite, problema supraponderalității în rândul adolescenților este cea mai relevantă. Mulți cercetători încearcă să găsească cauza obezității comparând situația din Statele Unite și China. Prima diferență dintre aceste două țări este că populația SUA a luat în greutate treptat de mulți ani. În China, opusul este adevărat, problema supraponderalității a crescut într-un timp record.

A doua diferență o găsim în statistici. Se pare că în Statele Unite cel mai mare procent de obezi se observă la familiile cu venituri nu atât de mari. În China, problema excesului de greutate este un privilegiu al celor bogați.

Acest lucru se poate explica prin faptul că mâncarea în restaurantele de tip fast-food, precum McDonald's, este o plăcere relativ scumpă pentru China, pe care numai familiile înstărite și-o pot permite.

Cauzele obezității

Creșterea bruscă a persoanelor supraponderale din China a determinat atât medicii, cât și oficialii să caute cauzele și rădăcinile problemei. Acestea sunt lipsa muncii fizice, stilul de viață sedentar, dependența de televizor și jocurile pe computer, abuzul de fast-food etc.

Un sondaj al tinerilor chinezi asupra dietei zilnice arată că dieta lor este bine echilibrată - mănâncă suficiente fructe și legume. Dar experții solicită luarea în considerare a cantității de alimente dulci și mici, cum ar fi chipsuri și nuci, între mese.

Președintele Asociației Internaționale pentru Studiul Supraponderalității a cerut Chinei să învețe din greșelile din Occident și să promoveze un stil de viață sănătos în societate.