nutriționale

Tiroidita lui Hashimoto este o boală autoimună în care o combinație de diverși factori ai mediului extern și intern determină activarea autoimunității și distrugerea glandei tiroide. Cauza tiroiditei Hashimoto este pre-expunerea genetică, tulburarea microflorei intestinale, infecții, alimentație slabă, stil de viață stresant etc.

Tiroidita lui Hashimoto este neplăcută simptome cum ar fi depresia, depresia, lipsa de forță și motivație, creșterea poftei de mâncare, somnolență crescută, căderea părului, dureri articulare, constipație. Deși simptomele sunt extrem de neplăcute, ele pot fi controlate printr-o combinație de aport hormonal sintetic, modificări ale stilului de viață, dietă adecvată, control al stresului și igienă a somnului.

Sunt câteva reguli în nutriție, care ar îmbunătăți semnificativ funcția tiroidiană, ar reduce autoimunitatea, răspunsul inflamator cronic și ar introduce procesul în iertare.

1. Ar trebui să opresc glutenul? Glutenul este o combinație de două proteine, gliadină și glutenină, care sunt conținute în cereale precum grâu, mei, ovăz, secară, orz etc. Ar fi logic să se elimine glutenul numai la pacienții care suferă de boală celiacă sau așa-numitele. enteropatie cu gluten, în care aportul de alimente care conțin gluten determină atrofia furcilor intestinului subțire și distrugerea mucoasei intestinului subțire. Dar este chiar așa?

Pe lângă enteropatia glutenului, o reacție la gluten se dezvoltă și la persoanele care suferă de alergie la gluten și intoleranță la gluten. Aceste condiții sunt diferite și se bazează pe un mecanism fiziopatologic diferit. În timp ce în enteropatia cu gluten reacția la consumul de gluten este autoimună, în alergie la gluten reacția este definită ca o reacție de hipersensibilitate de tip 1 - IgE - se formează anticorpi, se eliberează o cantitate mare de histamină, rezultând erupții cutanate, roșeață, dificultăți de respirație datorate bronhospasmului etc.

Când intoleranta la gluten aportul de gluten nu provoacă o reacție autoimună, ci inflamatorie. Căptușeala intestinului subțire nu este deteriorată, dar simptomele stomacului supărat sunt aceleași ca în enteropatia glutenului. Prin urmare, la pacienții cu tiroidită Hashimoto, întreruperea glutenului va avea un efect benefic și chiar va reduce atacul autoimun.

Dieta fără gluten reface microflora intestinală, îmbunătățește absorbția vitaminelor și mineralelor utile. Atunci când începeți o dietă fără gluten, este important să știți că multe alimente care nu ar trebui să conțină gluten îl au în compoziția lor, de aceea este indicat să citiți cu atenție compoziția fiecărui produs.

2. Ce este un protocol de eliminare autoimună (AIP)? Protocolul de eliminare autoimună nu este o dietă, ci un protocol care necesită schimbări în stilul de viață - nutriție, activitate fizică, gestionarea stresului, somn, prin care se învață despre propriul corp și sunt necesare modificări în funcție de modul în care reacționează.

La AIP așa-numitul dieta de eliminare autoimună. Sunt cu ea alimente interzise, care conține gluten, lapte și produse lactate, ouă, legume din familie Cartofi, leguminoase, grăsimi rafinate, nuci, cafea, alcool, ciocolată. Protocolul este urmat timp de cel puțin 3 luni și constă din două faze - prima fază, faza de eliminare, iar a doua fază, faza de reintroducere. În timpul celei de-a doua faze, alimentele excluse sunt introduse treptat și reacția organismului la fiecare dintre ele este monitorizată.

3. Cum să îmi controlez nivelul zahărului din sânge? Se știe că tiroidita autoimună a lui Hashimoto este adesea însoțită de rezistenta la insulina. Pentru a controla nivelul glucozei, este necesar să urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și să consumați alimente cu un indice glicemic scăzut (IG). Indicele glicemic este o scară numerică de la 0 la 100, care determină măsura în care un anumit aliment crește glicemia. Alimentele cu un indice glicemic scăzut (sub 50) nu determină o creștere bruscă a nivelului de glucoză și energia obținută în timpul descompunerii lor este eliberată încet. Acestea includ legume, cele mai multe fructe, ouă, carne, pește, nuci, produse lactate.

4. Ce grăsimi utile să iei? Înlocuiți grăsimile rafinate, cum ar fi uleiul de floarea-soarelui, cu ulei de cocos, ghee, ulei de măsline, avocado, nuci, pește (somon, hering, cod).

5. Cât durează să urmezi o dietă fără gluten? Renunțarea la gluten și la alimentele care provoacă intoleranță ar trebui să devină un mod de viață, nu doar o dietă. Refuzul acestor alimente va semăna semnificativ cu microflora intestinală, va duce la refacerea deficiențelor de vitamine și minerale și va pune procesul autoimun în remisie. Pentru a identifica alimentele la care sunteți intolerant, pe lângă dieta de eliminare, puteți face un test de intoleranță alimentară.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.