Puls.bg | 26 octombrie 2017 | 0

fibre

Fibra sau fibră - știm cu toții că sunt utile și ar trebui să le luăm cu mâncare în fiecare zi. Și totuși, doar aproximativ 5% dintre oameni primesc cantitatea zilnică recomandată de fibre - aproximativ 30-40 de grame. da deficit de fibre se numără printre cele mai frecvente deficiențe nutriționale la nivel mondial.

Fibra este o polizaharidă care nu este absorbită de organism, dar îi poate afecta grav capacitatea de a absorbi alte tipuri de nutrienți. Pe termen lung, aportul zilnic de doze zilnice recomandate de fibre ajută la menținerea greutatea ideală, flux constant de energie la celule și prevenirea de diabet, probleme digestive și cardiovasculare. Există 2 tipuri de fibre, denumite solubile și insolubile.

Fibra solubila capătă o consistență asemănătoare gelului, căzând în splină și intestine. Astfel, formează un fel de capsulă în jurul alimentelor care trec prin tractul digestiv și încetinesc digestia. Mai important, ele încetinesc și absorbția nutrienților, contribuind la menținerea nivelului scăzut al colesterolului și al zahărului din sânge.

Fibre insolubile păstrează o structură mai stabilă pe tot tractul digestiv. Acest lucru contribuie la trecerea mai rapidă a alimentelor prin stomac și intestine și la prevenirea celor mai frecvente tulburări digestive, cum ar fi constipația sau diareea.

Ambele tipuri de fibre sunt obligatorii pentru aportul zilnic, iar cel mai simplu mod de a face acest lucru este consumând alimente bogate în fibre. Din fericire, sunt multe care satisfac fiecare gust.

Alimente bogate în fibre - primele 5

Avocado - Acesta este cel mai bogat produs din fibre. Doar un avocado poate furniza aproximativ 6-7 grame de fibre insolubile.

Pere - Acesta este probabil cel mai bogat în fructe din fibre. O pară conține aproximativ 5-6 grame de fibre.

Fig (proaspete sau uscate) - și se clasează printre cele mai bogate în fructe din fibre. Un plus suplimentar este că acestea sunt printre cele mai echilibrate alimente în ceea ce privește conținutul de fibre solubile și insolubile. Mâncând doar 5-6 smochine pe zi, putem obține aproximativ 15 grame de fibre cu aproape același conținut din ambele tipuri.

Lintea - Un castron de linte fiertă conține aproximativ 10 grame de fibre. Împreună cu prepararea rapidă și conținutul ridicat de proteine ​​și acid folic, acest lucru îl face lider printre toate leguminoasele. Imediat după aceasta se găsesc okra și mazăre.

Anghinare - Această legumă aduce pe listă exotismul necesar și există un motiv. Acesta este reprezentantul principal al legumelor în ceea ce privește conținutul de fibre într-o singură porție. Doar 1 anghinare poate asigura aproximativ o treime din aportul zilnic recomandat.

Includerea unor alimente nespecificate, bogate în fibre meniul zilnic este o mișcare utilă la orice vârstă. Aportul echilibrat al acestora în dozele zilnice recomandate este una dintre principalele cerințe pentru o dietă sănătoasă.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.