Informații despre produs

Instrucțiuni despre produs

producător

Inulina organică de pulbere de anghinare din Ierusalim este o polizaharidă de rezervă la plante, derivată în principal din plante. Anghinarea de Ierusalim are cel mai mare conținut de inulină. Molecula de inulină este formată din aproximativ 31 β-D-fructofuranoză și 1

2 reziduuri de glucopiranoză și resturi de fructoză pot fi legate printr-o legătură β-2,1. Este o polizaharidă liniară liniară legată de D-fructoză printr-o legătură glicozidică β (1 → 2). De obicei, există un reziduu de glucoză la sfârșit, iar gradul de polimerizare (DP) este 2

60, iar gradul mediu de polimerizare este DP≤9. Inulina este, de asemenea, cunoscută sub numele de inulină cu lanț scurt, iar inulina derivată din plante naturale conține atât lanțuri lungi cât și scurte. Inulina este foarte higroscopică și are capacitatea de a combina apa liberă pentru a reduce activitatea apei. Aceasta poate fi utilizată complet pentru a încetini evaporarea umezelii în timpul procesării alimentelor, pentru a preveni mirosul produsului și pentru a prelungi durata de valabilitate și durata de valabilitate a alimentelor.

Specificația inulinei 90,0%

ARTICOLE

SPECIFICAȚII

METODA/STANDARD

DESCRIERE

Pulbere albă până la galben deschis

Pierdere prin uscare

MOH-Nu. 5 din 2009.

Inulină (polimeri de fructoză)

Q/JW 0001 S-2018

Altele (glucoză și fructoză și zaharoză)

Q/JW 0001 S-2018

Metale grele

Microbiologic

1000cfu/g Max

Colonii de E. coli/g

Colonii de samonel/g

Stare generală

Beneficiile produsului Inulină organică cu pulbere de anghinare

◆ Controlul lipidelor din sânge

Ingerarea de inulină poate reduce efectiv colesterolul seric total (TC) și colesterolul lipoproteic cu densitate scăzută (LDL-C), poate crește raportul dintre lipoproteinele cu densitate mare/lipoproteine ​​cu densitate mică și poate îmbunătăți starea lipidelor din sânge.

◆ Reducerea zahărului din sânge

este un carbohidrat care nu provoacă o creștere a glucozei din urină. Nu hidrolizează la monozaharide din intestinul superior și, prin urmare, nu crește nivelul zahărului din sânge și al insulinei. Cercetările de astăzi arată că reducerea glicemiei în post este rezultatul acizilor grași cu lanț scurt produs de fermentarea oligofructozei în colon.

◆ Promovați absorbția mineralelor

poate îmbunătăți semnificativ absorbția mineralelor precum Ca2 +, Mg2 +, Zn2 +, Cu2 +, Fe2 +. S-a raportat că adolescenții consumă 8 g/zi (fructan de tip inulină cu lanț lung și scurt) timp de 8 săptămâni și, respectiv, 1 an. Ambele s-au dovedit a crește semnificativ absorbția de Ca și conținutul și densitatea mineralelor osoase din corp au crescut, de asemenea, semnificativ.

◆ Reglează microflora intestinală, îmbunătățește sănătatea intestinală și previne constipația

acestea sunt fibre dietetice naturale, solubile în apă, care sunt greu de hidrolizat și absorb de acidul stomacal și sunt utilizate numai în colon de microorganisme benefice pentru a îmbunătăți mediul intestinal.

◆ Suprimă formarea de produse de fermentare toxice, protejează ficatul, previne cancerul de colon

Odată ce alimentele sunt digerate și asimilate, ajung la colon. Mulți metaboliți toxici (cum ar fi amoniacul, nitrozaminele, fenolul și crezolul, acizii biliari secundari etc.) pot fi produși sub acțiunea ciupercilor de putrefacție intestinală (E. coli, Bacteroides etc.). ), și acizii grași cu lanț scurt, produși prin fermentarea inulinei în colon, pot scădea pH-ul colonului, inhiba dezvoltarea bacteriilor saprofite, reduc producția de produse toxice și reduc stimularea peretelui intestinal.

◆ Prevenirea constipației și tratamentul obezității

Fibrele dietetice reduc timpul de ședere al alimentelor în tractul gastro-intestinal, precum și crește cantitatea de scaun, tratând în mod eficient constipația. Efectul său de slăbire este de a crește vâscozitatea conținutului, de a reduce rata alimentelor de la stomac la intestinul subțire, reducând astfel foamea și reducând aportul de alimente.

◆ Există o cantitate mică de 2-9 oligofructoză în inulină. Studiile arată că oligofructoza poate crește expresia factorilor neurotrofici cerebrali din creier și are un efect protector bun asupra leziunilor neuronale induse de corticosteron. Efect antidepresiv.

Pulbere de inulină organică de anghinare Ierusalim Aplicare

◆ Prelucrarea alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi (cum ar fi smântână și alimente pentru tartin)

◆ Configurați o dietă bogată în fibre

◆ Folosit ca factor de proliferare bifidobacteriană aparținând substanțelor nutritive prebiotice

◆ Se utilizează în băuturi lactate, iaurt, lapte lichid

◆ În produsele de copt

◆ În băuturi cu suc, băuturi funcționale cu apă, băuturi sportive, sucuri de fructe, jeleu

◆ În lapte praf, lapte pentru mâncare felii, brânză, desert congelat