astăzi

Etichetarea nutrițională este acum obligatorie. Aceasta este ultima parte a regulamentului pentru prezentarea corectă a informațiilor către consumatori cu privire la conținutul produselor preambalate, a anunțat BFSA.

Informațiile trebuie să fie în kilojoule și kilocalorii (kJ/kcal). Cantitatea de grăsimi, acizi grași saturați, carbohidrați, zaharuri, proteine ​​și sare trebuie, de asemenea, să fie indicată pe etichetă.

În plus, poate fi indicată cantitatea uneia sau mai multor substanțe acizi grași mononesaturați sau polinesaturați, polioli, amidon, fibre, vitamine sau minerale.

Declarația nutrițională trebuie să apară într-un loc vizibil pe ambalaj și într-un font ușor lizibil. De asemenea, datele trebuie să fie în format tabelar.

Valoarea nutrițională este declarată în g la 100 g sau la 100 ml de alimente. Poate fi indicat și ca procent din aportul de referință pentru 100 g sau 100 ml. Apoi, textul „Cantitatea de referință pentru adultul mediu (8400 kJ/2000kcal)” este obligatoriu și plasat lângă masă.

Alimentele produse înainte de 14 decembrie 2016 pot fi vândute dacă se află în termenul de expirare.