Regizori: Sunt scumpi, nu există nicio modalitate de a acoperi prețul petrecerii. Există șansa de a vinde în magazine
Produsele organice sunt incluse „pe hârtie” în meniul copiilor din școală și grădiniță. Acest lucru reiese dintr-un proiect de ordonanță privind cerințele privind calitatea alimentelor oferit în cantinele și tarabele de pe terenul școlii și din grădini, elaborat de Ministerul Agriculturii. Cu toate acestea, consultarea Mediapool cu directorii școlilor din Sofia a arătat că, datorită faptului că aceste produse sunt de aproximativ 1,5-2 ori mai mari prețuri decât cele tradiționale, este exclus ca acestea să intre în meniul pentru copii.
În afară de asta, prețul cuponului de masă este fix pentru anii următori și nu poate fi majorat datorită noilor produse. Cu toate acestea, există șansa ca aceștia să apară în cantinele școlare dacă părinții sunt convinși de beneficiile lor în prealabil.
Agricultură: părinții moderni preferă produsele organice, nu provoacă alergii
„Beneficiile alimentelor ecologice atât pentru adulți, cât și pentru copii sunt bine cunoscute. Părinții moderni preferă din ce în ce mai mult să-și hrănească copiii cu produse organice, deoarece sunt cei mai siguri și mai utili pentru copil.", subliniază în motivele proiectului viceministrul agriculturii dr. Yanko Ivanov.
El adaugă că beneficiile produselor organice în alimentația copiilor sunt ușor de digerat chiar și la copiii deosebit de sensibili, absența completă a reziduurilor care pot fi conținute în producția agricolă convențională și care provoacă toleranță sau alergii slabe.
Ministrul adjunct a precizat, de asemenea, că produsele organice sunt adăugate la meniu în cantinele școlare și punctele de vânzare cu amănuntul de acolo, precum și printre produsele alimentare oferite la evenimentele organizate pentru copii și elevi, precum și produsele alimentare oferite în instituțiile pedagogice extrașcolare pentru copii și datorită cererii.în temeiul regulamentului european de la Bruxelles.
Ministerul Agriculturii mai precizează că O serie de studii efectuate în ultimii ani arată neobișnuite pentru problemele grave de sănătate ale copilăriei timpurii - o creștere a numărului de copii cu diferite grade de obezitate, diabet, alergii și altele. În primul rând, motivele sunt activitatea fizică scăzută, dieta nesănătoasă și hrana și băuturile zilnice consumate de copii.
De acolo specifică faptul că pentru o mare parte a copiilor din grădiniță sau școală se întâmplă unele dintre cele mai importante mese din timpul zilei - micul dejun și prânzul. Acest lucru se aplică aproximativ 75-80% dintre copiii cu vârsta sub șapte ani care frecventează creșe sau grădinițe. Pregătirea obligatorie de trei ani a copiilor înainte de clasa I crește gama de copii la 85-90%.
Regizori: Nu există nicio modalitate în care alimentele organice mai scumpe să intre pe scaune, există șanse în magazine
„Cel mai probabil, produsele organice nu vor intra în cantină, deși vor deveni eligibile pentru că prețul cuponului este constant pentru anii următori odată cu câștigarea contractului chiriașului. Rămâne neschimbat din momentul încheierii contractului pentru o perioadă de 3 până la 5 ani. Prețul cuponului este în prezent social scăzut, la noi este 3,31 BGN pentru primul, al doilea, al treilea, realizat numai cu produse BDS cu cerințe foarte mari. Nu există nicio modalitate de a adăuga o altă componentă pentru a fi produsele organice, deoarece doar prețul unui mic iaurt organic pe standul unui magazin este de aproximativ 1,50 BGN. ", a comentat Mediapool, Diyan Stamatov, directorul celei de-a 119-a școli din Sofia „Academicianul Mihail Arnaudov”.
Alimentele organice pot deveni parte a gamei de vânzări în cantinele și magazinele școlare. Cu toate acestea, Stamatov a subliniat că, pentru a cumpăra produse ecologice în magazine, au nevoie de o campanie de informare în rândul părinților.
"Trebuie să fie a realizat o serioasă campanie de informare tocmai de către oameni care ar dori ca produsele organice să fie vândute în școli, pentru că de obicei ceea ce se întâmplă este că se face ceva foarte bun și campania de informare este transferată la educația însăși. Adevărul este că nu putem face toate campaniile de informare posibile, pentru că nu sunt o treabă ușoară ", a adăugat el.
Directorul a remarcat faptul că pentru este clar pentru fiecare părinte că copiii adoră alimentele nesănătoase, și tot ceea ce este oferit în prezent în bufete și scaune este extrem de sănătos, de extrem de înaltă calitate, conform cu BDS.
„Și la un moment dat, când copiii pleacă acasă, standardul se schimbă într-o direcție complet diferită.”, A adăugat Stamatov.
El a subliniat că produsele ecologice sunt scumpe, dar cu un dialog bun cu copiii și părinții informați, acestea vor fi cumpărate ", a conchis el.
Un alt director adjunct al unei școli din Sofia, care a solicitat anonimatul, a spus asta În prezent, fructele organice și laptele organic sunt deja disponibile în școli, dar nu ca parte a meniului cantinei, ci ca o campanie în cadrul programelor europene „Lapte școlar” și „Fructe școlare”. De asemenea, el este de părere că produsele ecologice sunt încă prea scumpe pentru a fi incluse în meniul școlii.
Bruxellesul pregătește 40 de milioane de euro pentru a face publicitate produselor ecologice
40 de milioane de euro pentru publicitatea produselor ecologice și campaniile de informare pentru consumatorii din UE pregătesc Bruxelles-ul pentru 2021, a devenit clar în septembrie dintr-o declarație a Comisiei Europene. Aceștia sunt primii pași pentru Atingerea obiectivului stabilit în strategia „De la fermă la furculiță” pentru creșterea zonelor cu agricultură ecologică în UE cu 25% până în 2030.
Datele Comisiei Europene, în special pentru Bulgaria, indică faptul că este în partea de jos pe zone cu această producție în UE.
„Ponderea agriculturii ecologice variază considerabil între statele membre. În Irlanda, Bulgaria, România și Malta este mai puțin de 3%, în timp ce Austria, Estonia și Suedia sunt mai mari de 20% ", se arată în foaia de parcurs publicată pentru atingerea obiectivului strategiei europene.
Acest articol ți-a fost de ajutor?
Vom fi fericiți dacă sprijiniți ediția electronică Mediapool.bg, astfel încât să vă puteți baza în continuare pe un suport independent, profesionist și onest de analiză a informațiilor.
Abonați-vă la cele mai importante știri, analize și comentarii la evenimentele zilei. Buletinul informativ este trimis la adresa dvs. de e-mail în fiecare zi la ora 18:00.
- 4 lucruri de eliminat din meniu - Sănătate de la A la Z - Nutriție și dietă - sănătate,
- 10 cereale care ar trebui să găsească un loc în meniul dvs. © primele 10
- 10 aplicații noi pe hârtie de bucătărie - Sănătate și frumusețe
- 10 produse care adaugă chic francez la meniu - New Parents
- BFSA inspectează unitățile de bucătărie ale grădinițelor și școlilor