proprietățile

Ciupercile sunt un aliment care are multe proprietăți care ne pot ajuta să slăbim.

De exemplu, sunt adesea folosite ca înlocuitor al cărnii roșii. S-a dovedit că dacă mâncăm ciuperci în mod regulat, mâncăm cu 123 de calorii mai puțin în timpul zilei. Dacă doriți să slăbiți pentru vară, asigurați-vă că includeți ciuperci în meniul dvs.

Iată proprietățile ciupercilor care ajută la slăbit:

- Reglează nivelul zahărului din sânge. Sunt bogate în antioxidanți și fitonutrienți, care, în combinație, stabilizează nivelul zahărului din sânge. Menținerea acestuia în echilibru este fundamentală pentru a pierde în greutate. Când glicemia nu este controlată, ajută la transformarea glucozei în grăsimi. În plus, zahărul din sânge este un factor cheie în controlul apetitului.

- Îmbunătățește rezistența. Aceste substanțe ne îmbunătățesc rezistența, ceea ce înseamnă că vă puteți antrena greu și mult, ajutând la topirea grăsimilor și la slăbire. Mănâncă o mână de ciuperci cu 30 de minute înainte de antrenament. Acest lucru vă va oferi puterea pentru un antrenament excelent.


- Are un indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că sunt procesate de stomac pentru o perioadă mai lungă de timp și ne oferă mai multă energie. Deci suntem cu mult mai mult timp.
- Sunt bogate în substanțe nutritive. Conțin niveluri ridicate de niacină, seleniu, riboflavină, biotină, vitamina D, acid folic, vitamina B12, potasiu, fosfor etc.
- Sunt sărace în calorii. 100 de grame de ciuperci conțin doar 44 de calorii. Aceasta înseamnă că, chiar dacă mâncăm mai mult din ele, nu ne va afecta greutatea.

Cum să includeți ciupercile în meniu:

Putem folosi ciupercile ca înlocuitor al cărnii, în salate, supe, ca garnitură și multe altele.