Proteina lapte

Calități:

Proteina din lapte este compusă din cazeină și proteine ​​din zer. Ambele tipuri sunt fabricate din lapte și sunt utilizate ca suplimente proteice. Cazeina este principala proteină din lapte, dar nu sub formă liberă, ci în combinație cu calciu. Laptele de vacă conține aproximativ 3% cazeină (în volum). Proteina din zer este ușor de digerat, digerată rapid, făcându-l o proteină excelentă pentru culturisti. Proteina din lapte are un gust foarte bun și o valoare biologică bună.

Acțiune:

Proteina din lapte este digerată încet și eliberează aminoacizi pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce o face una dintre cele mai bune surse de proteine. Este deosebit de eficient în timpul somnului, când există multe ore de diferență între mese.

Caracteristici:

Majoritatea culturistilor o iau bine, dar există un grup mic de persoane cu intoleranță la zahărul din lapte - lactoza. Ei trebuie să recurgă la alte surse de proteine. Proteina ideală pentru persoanele cu intoleranță la lactoză este proteina din ouă, deoarece nu conține zahăr din lapte.

Utilizare:

Luați 20-50 g de până la trei ori pe zi între mese sau noaptea înainte de culcare