ușoare

224g brânză de vaci sau brânză ricotta - 4 BP
112g brânză - 4 BP
2 ouă - 2 BP
4 proteine ​​- 2 TA
1/2 plic praf de copt

Opțional pentru grăsime puteți adăuga 18 măsline desărate mărunțite fin în amestec, acestea devin foarte gustoase.

Condimente opțional: sare colorată, boia, sărată, oregano.

Bateți albușurile cu praful de copt, brânza de vaci și brânza se amestecă cu ouăle bătute până se obține un amestec gros. Adăugați condimentele și distribuiți amestecul în cutii de briose (6 bucăți). Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180-200 °

Când adăugați sare colorată, aveți grijă să nu le suprasalati. După coacere, sunt scoase din forme, astfel încât să nu rămână umede.

Fiecare bucată conține 2 BP, ceea ce înseamnă că trebuie să combinați cu 2 blocuri de carbohidrați (fructe de exemplu) și 2 blocuri de grăsime (6 migdale sau alte nuci sau măsline).

  •