După recoltare, boabele de cacao sunt deschise pentru a îndepărta semințele. Apoi sunt uscate, curățate și zdrobite. Granulele zdrobite sunt alcalinizate prin adăugarea de potasiu, apoi încălzite la temperatură scăzută, răcite și măcinate. Rezultatul este o masă de cacao din care sunt eliberate unt de cacao și particule solide de cacao, care sunt măcinate și ne oferă minunata pudră de cacao.
Pudra de cacao este potrivită pentru utilizare în diverse deserturi sau servită ca băutură cu apă sau lapte fierbinte.
Compoziţie: 100% pudră de cacao * cu un conținut de grăsime de 10-15%
* din producția ecologică controlată
Valoare nutritivă la 100 g:
Energie 1434 kJ/339 kcal
Grăsime 1,4 grame
din care satura 0,2 grame
Carbohidrați 65,5 grame
Zahar 0,9 grame
Proteine 11,9 grame
Fibra 8,3 grame
Sare 0,05 grame
Metoda de depozitare: Într-un loc uscat și răcoros.
Origine: Republica Dominicană
- Abricef pulbere pentru soluție injectabilă 1 g
- AQUASOURCE ALIMENTARE INSTANTĂ PULVERE DE ENERGIE CELULARĂ - 25 GR
- 5 avantaje mari din consumul de cacao crudă
- Pulbere de fasole albă Producător, furnizor, exportator - Fabrica produce pulbere albă din
- Pudră Diet Lite - recenzii actuale ale consumatorilor 2020 - ingrediente, cum să o luați, cum funcționează,