Produse:
- 1 kg de vita pentru gatit
- 1 cutie de roșii tocate
- 1 cană de apă
- 3 linguri amidon sau făină
- 1 cub de carne de vită
- 2 lingurite de zahar
- 1 și ½ lingurițe de sare
- ¼ linguriță de piper negru
- 4 morcovi, tocați
- 2 tulpini de țelină, tocate
- 3 cartofi taiati cubulete
- 1 ceapă, tocată
- 1 felie de pâine, tăiată în cuburi
Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Pregătiți o tavă de copt ungând-o.
Într-o tigaie mare, prăjiți carnea până se rumeneste. Scurgeți grăsimea și lăsați-o deoparte. Într-un castron, amestecați roșiile, apa, amidonul, bulionul dizolvat într-un pahar cu apă, zahărul, sarea și piperul. Se amestecă.
Adăugați carnea în amestec. Se amestecă. Se adauga telina tocata, ceapa, cartofii, morcovii si cuburile de paine. Transferați totul în tava de copt. Se coace 2 ore sub folie. După îndepărtarea foliei, întăriți cuptorul pentru a coace.
- Pui aromat cu cartofi într-o caserolă Boutique De Kristina
- Piure pentru bebeluși; Ficat cu cartofi și morcovi; Soare AD
- Cartofi dulci - Cartofi dulci cu multe beneficii - Nutriție
- 5 motive pentru a mânca cartofi mai des Știri
- Peste GERBER cu cartofi, dovlecei și broccoli 7 luni