Produse necesare

2 pulpe de pui
2 aripi de pui
1 linguriță de oregano uscat
1 linguriță sare
sucul a 2 lămâi
5 crenguțe de pătrunjel
1 ceapă
3 căței de usturoi
5 linguri. ulei
5 cartofi
1 linguriță

Video rețetă:

Mod de preparare

cuptor

Cartofii sunt tăiați în cercuri groase de dimensiuni egale. Se toarnă 4 linguri într-o tigaie. ulei, adăugați cartofii și amestecați bine cu grăsimea. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 200 ℃ timp de 10 minute.

Ceapa și usturoiul se toacă în vrac și pătrunjelul în bucăți mici. Pune totul într-un castron, sare, presară cu suc de lămâie, o lingură de ulei și condimentează cu oregano.

Picioarele sunt tăiate în două și împreună cu aripile sunt așezate în castron. Amesteca bine. Este de dorit să stați 10-15 minute.

După ce cartofii sunt coapte, scoateți tava din cuptor și aranjați pielea de pui cu fața în jos cu celelalte produse.

Temperatura cuptorului este redusă la 180 ℃ și vasul se coace timp de 25 de minute. Îndepărtați și întoarceți pielea de pui cu fața în sus. Coaceți încă 20-25 de minute până se rumenesc frumos și sunt gata de servit.