Vizualizări pentru

  • Vizualizări în total 7 236
  • Vizualizări pentru luna 39
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 4.1 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • pui - 1 pui (aproximativ 1,5 kg)
  • ceapa - 2 capitole
  • usturoi - 5 cuișoare
  • morcovi - 2 bucăți
  • țelină - 150 g de rădăcină
  • ciuperci - 150 g
  • vin alb - 1 linguriță.
  • roșii - 4 bucăți sau 1 borcan
  • curry - 1 linguriță.
  • oregano - 1 lingură.
  • sol
  • piper
  • gras - pentru prajit

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00.
  • Tava pentru grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135.00.
  • Foarfece universale de pui 3in1 BGN 6.30.
  • Foarfece metalice pentru pui BGN 42,00.

Mod de preparare

Curățați puiul și împărțiți-l în porții. Condimentați cu sare și piper și prăjiți bucățile până devin aurii în grăsime fierbinte. Dacă doriți, dezosați-l și îndepărtați pielea.

Adăugați vinul alb și odată ce s-a evaporat, adăugați ceapa tocată, usturoiul, morcovii și țelina și ciupercile. Se toarnă până când legumele sunt moi. Se adaugă curry, se amestecă și se toarnă roșiile tocate.

Adăugați sare, piper și oregano și fierbeți timp de aproximativ 20-30 de minute până când (lichidul se evaporă).