cartofi cuptor

Posibilitatea de a câștiga pui fript cu cartofi la cuptor. Potrivit pentru masa și dieta pentru copii.

Ingredientele

File de pui - 350 g

Cartofi - 600 g

Usturoi - 4 zile

Condimente - 1 linguriță.

Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gătit

Vă sugerez să gătiți pui în chefir cu cartofi la cuptor - de fapt nu ați mâncat carne mai moale. Cu toate acestea, marinarea puiului în iaurt este o idee minunată. Este rapid, accesibil, gustos - suficiente bonusuri. Și apropo, această rețetă este o modalitate excelentă de a arunca în mod corespunzător iaurtul proaspăt. Nu ar părea de dorit să-l beți acum și să înmuiați puiul în el aici - de ce nu este prezent și el? Ei bine, mai puteți coace câteva clătite.

Pregătiți imediat toate ingredientele pentru a nu vă încurca în timpul gătitului.

Fileul de pui refrigerat este spălat și tăiat în fâșii. Dacă găsiți bucăți de grăsime, cartilaj, oase, tendoane, atunci tăiați-le.

Tăiați ceapa și tăiați-o în jumătăți, apoi periați și zdrobiți cu un cuțit sau tocați-o.

Se amestecă bucățile de pui cu ceapa și usturoiul tocat. Amestecați mâini mai bune pentru ca procesul să se agațe de nas - este mai rapid să distribuiți sucul și puțin timp să marinati carnea. Asigurați-vă că adăugați sare și condimente la pui, deși îl puteți obține cu piper negru simplu.

Se toarnă pui cu legume de kefir, conținutul de grăsime poate fi orice. Se recomandă să lăsați spațiu timp de 30 de minute.

Se curăță cartofii și se spală, se taie cuburi și se așează într-o tigaie unsă cu legume sau unt. Se sare și se presară cartofi condimentați. Este bine să folosiți piper verde sau coriandru.

Se acoperă cu file de pui de cartofi cu ceapă, usturoi și iaurt. Acoperiți sau formați un capac din folie, trimiteți puiul în cartofi cu chefir la cuptor, preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 30 de minute după deschiderea capacului și coaceți timp de 15 minute.

Vasul este gata, servit cald sau cald.

Puteți servi cartofi cu carne legume, sosuri, legume proaspete. pofta buna!