4 fripturi de pui
2-3 linguri. făină de grâu
piper negru după gust
1 ceapă, tocată în vrac
100 g rădăcină de țelină
1 morcov, tocat în vrac
2 catei de usturoi, tocati marunt
2 frunze de dafin
1 vârf de cimbru
2 lingurițe supa de pui
Tăiați carnea în bucăți medii și condimentați cu sare și piper. Rolați puiul în făină și prăjiți-l scurt în grăsime preîncălzită timp de aproximativ 5 minute. Scoateți carnea și prăjiți ceapa în aceeași grăsime până devine aurie. Adăugați morcov, țelină, usturoi, frunze de dafin, cimbru, sare, piper, vin și bulion. Gătiți la o temperatură moderată până când produsele se înmoaie bine. Chiar înainte de a fi gata, adăugați puiul și lăsați încă 5 minute. Dacă vasul este prea subțire, adăugați puțină făină, amestecând bine.
- File de pui fiert, cu slănină și brânză topită, cu o garnitură de piure de cartofi și legume proaspete!
- Rețete rapide și gustoase cu banane
- Roșii - beneficii și rețete delicioase Femeie astăzi
- Salate rapide și delicioase!
- Roșiile saturează și topesc grăsimea - rețete delicioase