În majoritatea dietelor, puiul și peștele sunt recomandați ca fiind carne sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii și sănătoasă. Dar care dintre cele două este mai sănătos să mănânce? Există câteva caracteristici care trebuie luate în considerare la alegerea pe care dintre cele două să le subliniem în dieta noastră.

pește care

În primul rând, trebuie menționat faptul binecunoscut că puii din rețeaua comercială au fost pre-tratați cu tot felul de preparate sintetice pentru a crește mai repede și a nu se îmbolnăvi.

În timpul cultivării lor au luat antibiotice și alte preparate împotriva bolilor păsărilor, iar pentru o creștere rapidă au primit suplimente hormonale - care conțin foarte des estrogen.

În plus, unele studii arată că unor găini gata de vânzare li se injectează apă suplimentară pentru a cântări mai mult decât greutatea lor reală. Luând împreună toate aceste detalii despre creșterea puilor, puteți răspunde singur - pui în magazine nu este deloc cel mai util lucru din lume.

Pe de altă parte, dacă cumpărați pui de la o gospodărie sau o fermă ecologică dovedită, în care animalele sunt libere și crescute în condiții cât mai ecologice posibil, puteți fi sigur că consumați carne foarte utilă și dietetică.

Spre deosebire de găini, peștii nu sunt supuși unor astfel de tratamente chimice severe. Chiar și cel care este crescut. În plus, foarte des în magazine se oferă pește care este capturat din rezervoare cu condiții naturale de viață, așa-numitul. - pești sălbatici.

Se așteaptă ca acestea să fie cât mai curate posibil și cele mai favorabile consumului. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că nu toate rezervoarele conțin apă curată și nepoluată. De aceea este bine să cumpărați pește cât mai proaspăt din rezervoarele verificate.

În ceea ce privește compoziția celor două alimente - pui și pește, ca să nu mai vorbim de un avantaj al produselor din pește, care le transformă brusc într-un produs căutat și de dorit pentru o nutriție completă și dietetică.

Este vorba despre conținutul bogat de acizi grași polinesaturați - Omega-6 și Omega-3. Sunt absolut indispensabile pentru oameni, iar adoptarea lor este de o mare importanță pentru menținerea unei sănătăți bune.

Se crede că reduc riscul bolilor cardiovasculare, au proprietăți antiinflamatorii, au un efect pozitiv asupra sistemului nervos, endocrin, sexual și imunitar.

Rezumând aceste importante caracteristicile peștelui și puiului, solzii se ramifică în favoarea peștilor. Dar dacă aveți la îndemână un pui de casă, nu ezitați deloc. În orice caz, este o mâncare excelentă și mult mai dietetică, în comparație cu carnea de vită și porc sau cârnații gata de consum.