Pulpă de porc untă
Produse necesare
Mod de preparare
Înainte de a începe să preparați carnea, este bine să o curățați de vene.
Apoi ungeți-l cu măsline, boabe de piper negru, zdrobite 2-3 bucăți de frunze de dafin, condiment și usturoi. Condimentați carnea cu mirodenii și turnați deasupra vodcă și vin roșu.
Lăsați untura aromată la frigider peste noapte. A doua zi, transferați-l într-un vas de copt adânc. Stropeste-l cu ulei.
Se adauga ceapa taiata felii si restul de marinata. Adăugați 1 linguriță. apă, înveliți în folie de aluminiu și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Timpul de coacere este de aproximativ 2 ore. Apoi folia este îndepărtată și, dacă se dorește, puteți coace încă 20-30 de minute.
Ceapa de la prăjire se piure, împreună cu puțin din bulionul de la prăjire se diluează cu smântână. Sosul rezultat se servește separat. Puteți servi carnea cu salată sau legume înăbușite.
- Iepure gătit cu legume, coniac și vin Rețete
- Pentru păpădia cu dragoste, trei rețete ușoare - Sănătoase în fiecare zi - știrile despre sănătate și bunăstare
- Două rețete pentru un elixir de miere, ghimbir și lămâi pentru o imunitate mai mare
- Cadouri de Crăciun de casă (Rețete)
- Două rețete unice pentru curățarea vaselor de sânge