vindecătoare

Lămâile sunt fructe cu gust acru și sunt o sursă bogată de vitamina C. Au un efect alcalin asupra organismului.

Lămâile sunt unul dintre cele mai utile daruri ale naturii, protejând echilibrul de iod din organism. Sucul de lămâie conține de 5-10 ori mai multe vitamine în întregime. Lamaia este un fruct ideal pentru detoxifierea organismului. Două lămâi de dimensiuni medii, aproximativ 100 g, conțin 1,1 g de proteine, 0,3 grame de grăsimi, 9,3 grame de carbohidrați, 2,8 grame de fibre și 2,5 grame de zahăr natural.

Și conțin doar 29 de calorii.

Redescoperă ispita din tine cu noua colecție de toamnă/iarnă de Yves Saint Laurent

Lămâile, pe lângă faptul că sunt bogate în vitamina C, conțin și vitamina B6, potasiu, acid folic, fitochimicale importante precum flavonoidele. În acest sens, lămâile au proprietăți antioxidante și un efect detoxifiant natural.

Limonada este una dintre băuturile obligatorii în timpul verii. Sucul de lămâie este folosit și în salate și produse de patiserie.

Cu toate acestea, se dovedește că lămâile înghețate sunt mult mai eficiente.

După cercetări intensive de laborator din anii '70, care vizează obținerea unui extract sintetic de lămâi, s-a ajuns la concluzia că ingredientul activ rezultat adriamicina este mult mai eficient, când lămâia a fost congelată înainte.

Datorită compoziției sale fitochimice de lămâie, lămâile ajută la dizolvarea calculilor biliari și reduc riscul de a dezvolta cancer al sistemului digestiv.

De asemenea, previn calcificarea și formarea pietrelor la rinichi.

Datorită nivelurilor ridicate de vitamina C și flavonoide, aportul de lămâi întărește sistemul imunitar și joacă un rol în prevenirea bolilor precum răcelile și gripa.

Vitamina C din citrice, cum ar fi lămâile, este foarte eficientă în tratarea scorbutului.

Lămâile prezintă proprietăți antibacteriene versatile. Prin urmare, acestea sunt utilizate pe scară largă în infecții, inflamații, ciuperci, viermi. Cu conținutul lor de vitamina P, acestea echilibrează tensiunea arterială. De asemenea, calmează nervii. Aceștia acționează ca antidepresive eficiente.

Cum se fac lămâi congelate, care sunt de două ori mai eficiente în situațiile de mai sus?

În primul rând, alegerea lămâilor este foarte importantă. În niciun caz nu trebuie să fie răniți, zdrobiți sau ușor mucegăiți. Pentru a curăța lămâile de reziduurile de pesticide, acestea sunt plasate în oțet de mere pentru a sta în picioare, apoi se clătesc bine.

Apoi se pun la frigider și se lasă 24 de ore.

O altă opțiune pentru congelarea lămâilor este tăierea lor în felii și plasarea lor în blocuri de gheață și în congelator. Apoi adăugați-le în apă sau băuturi proaspete.

Amintiți-vă și: