satisfaceti-va

Alexander Mermersky

  • Timp de citit - 10 minute
  • Comentarii -

Cu toții am experimentat acest sentiment ... chiar dacă tocmai am mâncat o masă gustoasă și sățioasă, tot dorim ceva dulce. Dorința noastră se datorează în mare măsură faptului că suntem obișnuiți să savurăm desertul după fiecare masă principală. Dar, în loc de o bucată de tort, de ce să nu mâncăm niște fructe sau, așa cum îmi place să le numesc, „bomboanele naturii”? Fructul vă va satisface nevoia de gem, dar fără efecte dăunătoare asupra sănătății și a vinovăției.

Iată zece dintre cele mai sănătoase fructe care îți vor satisface pofta de dulciuri.

1. Afine

Afinele ocupă locul întâi în ceea ce privește conținutul de antioxidanți, printre alte 40 de fructe și legume. De aceea, dacă vrei să mănânci ceva dulce, dar vrei să fie sănătos, afinele sunt alegerea potrivită.

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Tufts, consumul regulat de afine îmbunătățește memoria pe termen scurt.

Un studiu publicat în revista Nutrition în 2010 arată că consumul zilnic de afine oferă organismului ingredientele bioactive necesare. Acestea cresc sensibilitatea la insulină și pot reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2, precum și rezistența la insulină. S-a constatat că 67% dintre persoanele care consumă piureuri de afine de două ori pe zi timp de șase săptămâni au o îmbunătățire de 10% a sensibilității la insulină.

Se crede că nivelurile ridicate de antioxidanți din afine ajută la combaterea unor tipuri de cancer, în special a cancerului oral, a colonului și a prostatei.

Afinele sunt, de asemenea, o opțiune bună pentru persoanele care încearcă să slăbească. Nu numai că dulceața lor te va împiedica să mănânci un pachet întreg de fursecuri Oreo, dar te vor ajuta de fapt să arzi grăsimea din burtă.

Un studiu al Universității din Michigan a constatat că șobolanii obezi hrăniți cu afine au pierdut grăsimea abdominală, în timp ce grupul placebo nu a prezentat un astfel de efect.

O ceașcă de ceai de afine conține doar 84 de calorii și oferă 36% din aportul zilnic recomandat de vitamina K, 25% din cea de mangan și 24% din doza zilnică de vitamina C.

2. Merele

Merele sunt o altă alegere excelentă pentru desert, în special pentru persoanele care încearcă să slăbească. Sunt bogate în fibre și au un indice glicemic scăzut.

Rezultatele unui studiu arată că consumul de mere în loc de biscuiți te ajută să slăbești. Experimentul a implicat femei, unele consumând trei mere, altele trei pere și altele încă trei fursecuri de ovăz pe zi. S-a constatat că doamnelor cărora li s-au administrat fructe au slăbit aproximativ 1,3 kg pe o perioadă de 12 săptămâni.

Merele sunt potrivite și pentru persoanele cu probleme respiratorii, în special pentru cei care suferă de astm.

Potrivit unui studiu, persoanele care au inclus două până la cinci mere pe săptămână în dieta lor au avut un risc cu 32% mai mic de a dezvolta astm decât persoanele care au mâncat mai puțin.

Un alt studiu a constatat că femeile care au mâncat patru sau mai multe mere pe săptămână în timpul sarcinii au fost cu 50% mai puțin susceptibile de a avea un copil cu astm decât femeile care au mâncat unul sau mai puține mere pe săptămână.

Un măr de mărime medie conține 95 de calorii, 17% din aportul zilnic recomandat de fibre și 14% din cel de vitamina C.

3. Ananas

Ananasul este unul dintre fructele mele preferate. Este natural dulce și suculent și, prin urmare, este un substitut excelent pentru toate produsele de patiserie nesănătoase.

O ceașcă de ceai cu felii de ananas va adăuga doar 82 de calorii în talie, dar vă va oferi 131% din necesarul zilnic de vitamina C și 76% din cantitatea zilnică recomandată de mangan.

Acest fruct tropical este atât de impresionant, deoarece este una dintre cele mai bogate surse de enzimă bromelaină.

Bromelaina este un ajutor important pentru sistemul digestiv, previne alergiile și astmul și reduce inflamațiile și durerile articulare.

Un studiu din 2014 arată că bromelina are într-adevăr un efect analgezic puternic. Cercetătorii au evaluat capacitatea acesteia de a reduce durerea postoperatorie la pacienții cărora tocmai li s-a extras un dinte. Cei prescriși bromelaină au avut „semnificativ mai puțină” durere, umflare și roșeață decât persoanele care iau analgezice tradiționale.

4. Kiwi

Consumul de kiwi după masă în loc de desert cu ciocolată este o idee bună din mai multe motive. Pe lângă faptul că conține un număr minim de calorii, zahăr și grăsimi, kiwi este bun și pentru sistemul digestiv.

Kivto conține actinidină - o enzimă care descompune proteinele. Experimentele de laborator și studiile pe animale au arătat că acest compus poate îmbunătăți absorbția proteinelor intestinale. În consecință, kiwi este un desert ideal atunci când mănânci o mulțime de alimente bogate în proteine.

Dacă suferiți de constipație sau alte tipuri de disconfort digestiv, kiwi vă va ajuta să faceți față.

Un studiu efectuat pe 33 de pacienți cu constipație cronică a constatat că consumul a două kiwi pe zi timp de două săptămâni a îmbunătățit semnificativ starea lor. Acest lucru se datorează fibrelor din fruct, care au un efect laxativ ușor.

Alte studii arată că kiwi este util pentru persoanele diagnosticate cu sindromul intestinului iritabil. Consumul a două kiwi pe zi timp de o lună ameliorează balonarea, crampele și durerile abdominale.

Un kiwi mediu are doar 46 de calorii și vă oferă 117% din aportul recomandat de vitamina C. În plus, acoperă 38% din necesarul zilnic de vitamina K și 9% din cel de fibre.

Vrei nutrienți suplimentari? Pielea kiwi conține mai mulți antioxidanți decât interiorul. Coaja are proprietăți antiseptice și previne răspândirea bacteriilor dăunătoare în stomac. Cu toate acestea, dacă intenționați să mâncați coaja de kiwi, ar trebui să o clătiți cu atenție.

5. Pepene galben

Pepenele verde este fructul perfect de vară, este dulce, răcoritor și hidratant. Dar știați că pepenele verde vă poate proteja inima?

Se crede că substanța citrulină, care este conținută în pepene verde, interacționează cu enzimele corpului și este procesată în arginină - un aminoacid care susține inima, circulația sângelui și sistemul imunitar.

Un studiu privind efectele pepenelui verde asupra sănătății inimii la șoareci a constatat că rozătoarele care au luat suc de pepene verde au cu aproximativ 50% mai puțină placă în artere decât șoarecii care nu l-au consumat. De asemenea, au niveluri mai scăzute de colesterol și creștere minimă în greutate.

O altă substanță din pepene verde, numită licopen (care se găsește și în roșii), protejează și mai mult inima. În 2011, cercetătorii din Coreea de Sud au efectuat un studiu și au demonstrat că licopenul reduce stresul oxidativ, nivelul tensiunii arteriale și procesele inflamatorii din organism.

220 de grame de pepene verde conțin doar 46 de calorii și acoperă nevoile zilnice de vitamina C ale organismului cu 21% și cele de vitamina A cu 17%.

Pepenele roșu este, de asemenea, renumit pentru multe alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi prevenirea durerilor musculare și asigurarea pielii netede și moi.

6. Cireșe

Cireșele sunt un aliment delicios și cu conținut scăzut de calorii. Acestea ajută la ameliorarea durerilor musculare și, atunci când vine vorba de afecțiuni inflamatorii, cum ar fi gută și osteoartrita, sunt deosebit de potrivite.

Potrivit unui studiu din 2012, consumul zilnic de cireșe reduce riscul de atacuri de gută cu 35%. Experimentul a implicat 633 de persoane care au fost observate timp de un an.

Rezultatele unui alt studiu care a implicat femeile cu osteoartrita arată că consumul de suc de cireșe de două ori pe zi timp de trei săptămâni reduce semnificativ markerii inflamatori din organism.

Dacă suferiți de dureri musculare după exerciții, consumul unei anumite cantități de cireșe va fi foarte benefic. Sportivilor care beau suc de cireșe de două ori pe zi timp de o săptămână înainte și în timpul exercițiilor fizice intense s-a dovedit că suferă mai puține dureri musculare decât sportivii care nu beau.

Cireșele sunt o sursă bună de melatonină, a cărei deficiență a fost legată de problemele de somn. În cazul în care suferiți de insomnie, beți un pahar de suc de cireșe cu o jumătate de oră înainte de culcare.

220 de grame de cireșe oferă 87 de calorii, 16% din aportul zilnic recomandat de vitamina C și 12% din cel de fibre.

7. Portocale

Am crezut că portocalele sunt subestimate în ceea ce privește beneficiile lor pentru sănătate. Desigur, toată lumea știe că este bogată în vitamina C, dar oferă și alte substanțe importante pentru organism.

Pentru început, portocalele pot îmbunătăți starea rinichilor, deoarece conțin citrați, care împiedică formarea pietrelor. Unele pietre la rinichi pot crește până la dimensiunea unei mingi de golf, deci dacă sunteți expus riscului acestei boli dureroase, mâncați portocale mai des.

Portocalele conțin flavonoide precum hesperidina, care scade nivelul colesterolului și previne blocajele arterelor. Acest lucru reduce riscul de atac de cord, precum și de boli legate de sistemul cardiovascular.

O portocală obișnuită are 62 de calorii și vă oferă 116% din valoarea zilnică necesară a vitaminei C, 13% din cea a fibrelor și 10% din aportul recomandat de folat (vitamina B9).

8. Banane

Bananele sunt unul dintre cele mai consumate fructe din lume și acest lucru este complet de înțeles, deoarece sunt delicioase, sățioase și foarte dulci.

Potrivit American Heart Association, o dietă bogată în surse naturale de potasiu este o condiție prealabilă importantă pentru controlul tensiunii arteriale. Acest lucru se datorează faptului că potasiul scade de fapt nivelurile de sodiu din organism și se știe că provoacă hipertensiune (hipertensiune arterială).

O serie de studii (efectuate între 1966 și 2009) privind relația dintre potasiu și tensiunea arterială și sănătatea inimii au constatat că administrarea a aproximativ 1,3 grame de potasiu pe zi a redus riscul bolilor cardiovasculare cu 26%.

O banană mare conține aproape 0,5 grame de potasiu, pe lângă 121 de calorii, 25% din doza zilnică recomandată de vitamina B6, 20% din cea a vitaminei C, 18% din doza zilnică de mangan și 14% din cea din fibre. .

9. Papaya

220 de grame din acest fruct vă vor oferi 144% din doza zilnică de vitamina C, 31% din necesarul de vitamina A, 13% din necesarul zilnic de acid folic și 10% din cel de potasiu și fibre. Caloriile pe care le veți obține din această cantitate de papaya sunt doar 55.

Papaya este una dintre cele mai mari surse de vitamina A. Această vitamină liposolubilă este importantă pentru sănătatea pielii, a dinților și a țesuturilor. Vitamina A este atât de valoroasă pentru vedere, încât deficiența sa poate duce la orbire nocturnă. Deficitul de vitamina A este, de asemenea, asociat cu inflamația intestinelor, plămânilor și pielii.

Acest fruct tropical delicios este, de asemenea, util pentru reducerea umflăturilor, scăderea febrei și vindecarea rănilor după operație.

Papaya conținută în papaya ajută la descompunerea alimentelor bogate în proteine ​​(carne, ouă, brânză, pește și nuci), deci este o alegere excelentă pentru un desert sănătos.

10. Avocado

Când te gândești la ce fructe să mănânci, probabil că te gândești rar la un avocado. Deși nu sunt la fel de dulci ca celelalte fructe de pe această listă, avocado merită menționat.

Grăsimile „bune” din avocado stabilizează nivelul zahărului din sânge. Un studiu recent a constatat că consumul de doar o jumătate de avocado împreună cu masa principală ajută persoanele supraponderale să se simtă pline mai mult timp. Participanții la experiment au raportat cu 40% mai puțină dorință de a mânca timp de trei ore și cu 28% mai puțină dorință pentru cinci ore după masa principală.

Un avocado oferă aproape 20 de vitamine și minerale, inclusiv 53% din doza zilnică de vitamina K, 41% din cea de folat, 33% din valoarea recomandată a vitaminei C, 28% din potasiu și 21% din necesarul zilnic de vitamină. E.