Oamenii aruncă multă mâncare și cel mai bine este să nu o facă. Amestecând corect produsele potrivite, veți reduce risipa de alimente și veți economisi bani.

alimente

Bulionul de pui cu legume este o bază bună pentru supe, îl puteți bea exact așa. Se prepară cu legume din care se poate face supă sau piure de legume.

Produse necesare: 1 felinar de pui, 1 ceapă, tocată, 2 morcovi tăiați, 2 tulpini de țelină tocate, 2 căței de usturoi, 1 linguriță de sare, 1 frunză de dafin, 6 căni de apă, 1 lingură de oțet.

Mod de preparare: Felinarul se coace ușor în cuptor și se fierbe cu toate legumele și condimentele. Se toarnă apă peste tot pentru a acoperi produsele și se adaugă un pahar. Bulionul este filtrat și distribuit în borcane pentru utilizare ulterioară. Petreceți o săptămână la frigider. Se poate congela și.

Tortul cu afine (sau stafide) se face cu morcovi și, pe lângă faptul că este hrănitor, te ajută să folosești resturile de morcovi neutilizați.

Produse necesare: 2 cani de făină, trei sferturi de cană de zahăr, 1 praf de copt, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, un praf de sare, un praf de scorțișoară, 3 ouă, trei sferturi de cană de ulei de măsline, o ceașcă și jumătate de morcovi rasați, o jumătate de cană de afine sau stafide, 100 mililitri de lapte, 1 vanilie, o jumătate de cană de nuci zdrobite, 1 lingură de unt, 1 lingură de zahăr pudră.

Mod de preparare: Intr-un castron mare, amesteca faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea si scortisoara. Se amestecă. Adăugați ouăle și uleiul de măsline și amestecați. Adăugați morcovii și afinele și amestecați, adăugați vanilia și laptele, adăugați nucile și amestecați totul. Se coace într-o tigaie unsă la 180 de grade și după îndepărtarea grăsimii cu ulei și se presară cu zahăr pudră.

Supa de cartofi te ajută să ai la îndemână ceva gustos și hrănitor. Se face cu cartofi copți și bulion de pui.

Produse necesare: 400 de grame de cartofi, 2 linguri de unt, 1 lingură de ulei de măsline, 1 ceapă, tocată mărunt, 2 căni de bulion de pui, 2 căni de lapte proaspăt, sare și piper după gust.

Mod de preparare: Coaceți cartofii în folie fără a le curăța și răzuiați partea moale cu o lingură. Topeste untul si adauga ceapa. Se toarnă sub un capac până se înmoaie și se adaugă cartofii. Apoi adăugați bulionul, iar după 10 minute adăugați laptele și fierbeți timp de 6 minute. Se adaugă sare și piper. Totul este piure și servit cu crutoane.

Puteți face singură înghețată de banane și unt de arahide, nu mai aveți nevoie de nimic.

Produse necesare: 3 banane mari decojite, 2 linguri unt de arahide.

Mod de preparare: Curățați o banană, radeți-o și feliați-o, apoi înghețați până se întărește. Se bate într-un blender până se omogenizează, se adaugă untul și se bate din nou. Se servește imediat sau se lasă la congelator 30 de minute pentru a îngheța.

Bucățile vechi de brânză galbenă, combinate cu puțină brânză galbenă proaspătă, se transformă într-o tartă delicioasă. Puteți adăuga bucăți de brânză.

Produse necesare: aproximativ 200 de grame de brânză galbenă și brânză, 1 cățel de usturoi, 1 pahar de vin alb, 2 linguri de condimente verzi, sare și piper după gust.

Mod de preparare: Radeți brânza galbenă, tăiați brânza foarte fin. Puneți într-un blender și adăugați ingredientele rămase. Totul este zdrobit până la netezire. Se întinde pe pâine prăjită. A se păstra timp de 1 săptămână la frigider.