Vineri, 22 mai

Mâncați prea mult în timpul sărbătorilor? Vă supraîncărcați corpul cu prea multe alimente, alcool, zahăr și produse lactate? Regimul descris mai jos își propune să contribuie la reducerea inflamației în organism, a lentitudinii și a toxinelor.

detoxifiere

Acesta nu este un regim de post, deci puteți mânca multe alimente sănătoase, gustoase și sănătoase. Cea mai bună parte este că toate produsele sunt pe deplin disponibile.

Detoxifierea poate dura cât mai mult posibil, cea mai scurtă perioadă fiind de 7 până la 14 zile. Acest regim poate deveni cu ușurință un mod de viață, dacă se dorește.

Odată ce simți cât de bine te simți - echilibrat, energic și mai concentrat, este posibil să nu vrei să revii la dieta ta anterioară.

Rețineți că în a treia zi vă puteți simți obosit, iritabil sau, în general, rău. Beți mai multă apă și faceți mișcare, chiar dacă este doar o plimbare plină de viață. Dacă aveți ocazia, folosiți o saună sau o baie de aburi, deoarece acest lucru vă va ajuta să eliminați toxinele din corpul dumneavoastră.

Alimente care pot fi consumate în timpul detoxifierii

Fluide: Apă filtrată, ceaiuri din plante (inclusiv ceaiuri detoxifiante care conțin păpădie, brusture, ciulin de lapte, care susțin rinichii și ficatul), ceai verde, băuturi verzi - iarbă de grâu, spirulină, chlorella; sucuri de legume proaspat stoarse - morcov, sfecla rosie, telina, castravete, varza, patrunjel, ghimbir, verdeturi etc., bulion de legume sau dashi, suc de aloe vera.

Cereale: Orez brun, orez sălbatic, orez roșu, quinoa, ovăz, hrișcă, mei, pâine încolțită. După detoxifiere, reincludeți alimentele care conțin gluten în dieta dvs. și acordați atenție dacă vor apărea simptome precum disconfort digestiv, lent, dureri articulare - aceștia ar putea fi indicatori ai sensibilității la gluten.

Proteină: Pește alb mic proaspăt, somon sălbatic, linte, mazăre uscată, naut, tot felul de fasole uscată.

Înlocuitori de lapte: lapte de orez, migdale sau alune. (Evitați laptele de soia, deoarece soia este un alergen.) Rețineți că aceste lapte aparțin grupului de alimente procesate și pot forma mucus. Prin urmare, dacă doriți să faceți o curățare reală, nu utilizați înlocuitori de lapte.

Nuci si seminte: Semințe de dovleac crude sau prăjite, semințe de floarea-soarelui, migdale sau tahini fără aditivi (nu trebuie să conțină adaos de grăsime sau zahăr).

Legume: Este ideal să consumați nouă porții de legume pe zi. Este de preferat să mâncați broccoli, varză de Bruxelles, conopidă, ceapă, napi daikon, praz, varză, varză verde, frunze de ridiche albă, frunze de păpădie, bok choy, cicoare, năsturel, radicchio, rucola, salată Alte legume bogate în minerale sunt morcovii, dovleacul, sfecla roșie, cartofii dulci, păstârnacul.

Fructe: Fructe de sezon, de preferință organice. Merele și pere sunt excelente pentru curățare atunci când sunt în sezon.

Gras: Avocado, nuci, ulei de in, ulei de măsline, ulei de pește. Nu încălziți semințele de in și uleiul de pește.

Îndulcitori: Regimul strict de detoxifiere nu permite utilizarea îndulcitorilor. Dacă este necesar, utilizați foarte puțin sirop de orez brun, extract de fructe, melasă de trestie de zahăr, sirop de arțar, sirop de agave și stevia.

Condimente proaspete și uscate: Cardamom, scorțișoară, chimen, turmeric, anason, semințe de fenicul, mărar, usturoi, ghimbir, oregano, pătrunjel, rozmarin, tarhon, cimbru, coriandru, salvie, busuioc, maghiran și arpagic.

Alimente care ar trebui evitate în timpul detoxifierii

Multe dintre aceste alimente sunt în general dăunătoare și nu ar trebui să fie prezente în dieta noastră, astfel încât detoxifierea poate fi un pas către schimbarea stilului nostru de viață. De asemenea, amintiți-vă că cei mai frecvenți alergeni alimentari sunt laptele, ouăle, grâul, porumbul, arahidele, crustaceele și peștele. Prin urmare, când vă întoarceți la dieta obișnuită, adăugați aceste alimente treptat, unul câte unul. În acest fel veți observa dacă sunteți sensibil la oricare dintre ele.

Fluide: Apă carbogazoasă, cafea, ceai negru, alcool, lapte proaspăt. Laptele de soia trebuie evitat sau consumat în cantități foarte mici. Sucurile de fructe ar trebui, de asemenea, consumate în cantități limitate sau deloc consumate. Sunt preferate sucurile de afine neindulcite sau sucurile de fructe proaspăt stoarse.

Cereale: Excludeți pâinea complet albă, făina albă, orezul alb, grâul și toate cerealele și făina care conțin gluten, inclusiv bulgur, orz, cuscus, făină, făină din cereale integrale, grâu dur, kamut, secară, saithe, spelt și triticale. Deoarece porumbul este, de asemenea, un alergen obișnuit, fulgii de porumb, făina și porumbul ar trebui să nu fie consumate temporar. Făina de ovăz are un conținut scăzut de gluten, dar se întâmplă să provoace sensibilitate la acesta. Așa că alegeți fulgi de ovăz fără gluten.

Proteină: Produsele din soia trebuie evitate. Doar tofu organic și tempeh pot fi consumate. Satana, care este de fapt gluten, trebuie închis temporar. Produsele de origine animală nu trebuie consumate cu excepția cantităților mici de pește în cazuri izolate, așa cum este descris mai sus. Dacă produsele de origine animală fac parte din dieta dvs. zilnică, limitați aportul acestora la cantități mici de carne organică de la animale de fermă - carne de vită, miel, porc, curcan și pui. Toate cârnații, conservele de carne, fructele de mare, somonul cu carne anorganică ar trebui să fie complet excluse. origine, pești mari de pradă de mare adâncime precum tonul, rechinul, mahi-mahi etc.

Lactate: Opriți-le complet. După detoxifiere, puteți adăuga cantități mici de produse caprine sau ovine.

Nuci si seminte: Arahide și unt de arahide, caju și nuci de macadamia.

Legume: Legumele din cartof trebuie evitate. Acestea sunt cartofi, roșii, vinete, ardei iute și roșii, roșii. Tutunul aparține și acestei familii.

Fructe: Fructele care conțin prea mult zahăr, cum ar fi strugurii albi, ar trebui consumate în cantități foarte mici sau evitate cu totul. Strugurii negri și roșii sunt mai bogați în vitamine. Mănâncă numai struguri organici. Fructele tropicale precum mango, papaya, banane, ananas trebuie consumate în lunile de vară sau într-un loc cu climat cald. Evitați citricele stoarse, în special sucul de portocale, care determină formarea de mucus. În mod excepțional, citricele întregi pot fi consumate. Datorită conținutului ridicat de zahăr, fructele uscate ar trebui consumate foarte rar.

Gras: Margarina, untul, untura, grăsimile hidrogenate, maioneza și untul ar trebui să fie complet excluse.

Aditivi aromatizanți: Ketchup, maioneză, sosuri și sosuri gata preparate, sare de masă obișnuită (folosiți în schimb sare de mare).

Îndulcitori: Toate tipurile de zahăr procesat, inclusiv demerara, zahăr brun, sirop de porumb, gemuri îndulcite și marmelade. Folosiți gem făcut doar din fructe.

Excludeți alimentele rapide, alimentele procesate, conservele și alimentele preparate, cum ar fi alimentele congelate sau ambalate. Dacă este absolut necesar, este permisă utilizarea unor cantități mici de fructe sau legume organice congelate dacă nu aveți produse proaspete.

Consultați un profesionist din domeniul sănătății înainte de a face schimbări bruște în dieta dumneavoastră.