produse de patiserie prăjituri salate aperitive cupcakes creme dulci gustări plăcinte pâine pâine feluri principale salate

Pagini

  • PAGINA PRINCIPALA
  • Feluri principale
  • Supe
  • Aperitive
  • Salate
  • Gustări
  • Patiserie
  • Gustări
  • Despre mine
  • Autor
  • Produse de patiserie și deserturi
  • Prăjituri
  • Dulciuri și biscuiți

Duminică, 16 februarie 2014.

Tort de ciocolata cu mascarpone, lapte caramelizat si ciocolata

PRODUSE

tort
Pentru mlaștini
3proteine
80g zahăr
100g unt
150g ciocolată
3 gălbenușuri
2 ouă/M/
60g zahăr
3 linguri de ulei
190g făină
1 praf de copt
Pentru crema
200g Mascarpone

1 cutie mică de Dulce de Leche
150 g de ciocolată cu lapte cu alune mărunțite
2 fâșii de gelatină
3,4 linguri gem de caise

**** Destul de des în prăjituri și produse de patiserie pe care le pregătesc, folosesc lapte caramelizat sau Dulce de leche și primesc un pic de critici că Dulce de leche nu poate fi găsit în Bulgaria, așa că înainte de a începe cu modul de preparare a tortului, Vă reamintesc, cât de ușor puteți prepara acasă Lapte dulce caramelizat Dulce de leche.

9 comentarii:

Tancheee, ai făcut o combinație atât de uluitoare încât trebuie să-mi pierd mințile. În caz contrar, mă deranjează câte calorii am „dat”. Dar arată și sună grozav!:)
Salutari!

Mulțumesc, Gary, mă bucur foarte mult că îți place combinația de produse. Despre calorii. Nu îndrăznesc să mă gândesc, mi-a fost rușine că am mâncat două bucăți mari de lăcomie:) Vă doresc o săptămână plăcută și controversată, Gary!