Cel mai crocant și delicios dovlecei
Dovlecelul este una dintre cele mai des gătite legume vara. Toată lumea îi iubește prăjiți, dar gătite „în greacă” devin cele mai crocante și delicioase. Iată cum să le gătiți:
Produse necesare:
2-3 dovlecei subțiri de culoare verde închis
1 pahar de bere
3-4 linguri. făină
Vârf de cuțit de sare
Pentru pansament:
3-4 linguri. iaurt
Pesto de busuioc
/ sau mărar proaspăt tăiat în bucăți mici/
3-4 căței de usturoi
Tăiați dovleceii felii subțiri, adăugați sare și lăsați-l după 10 minute.
Pregătiți pâinea din bere și făină, scopul este să faceți o pastă groasă. Se condimentează cu sare și piper.
Se toarnă puțin ulei în tigaie, nu mai mult de ½ sol.
Înmuiați dovleceii în hârtie de bucătărie, înmuiați-le în pesmet și prăjiți-le la foc mare până se rumenesc.
Servit cu un sos de iaurt, usturoi și pesto. Dacă nu aveți busuioc, îl puteți înlocui cu mărar.
- Rețetă a zilei Fursecuri cu brânză de vaci - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață despre stilul de viață, diete, sănătate
- Rețeta zilei Ciorbă de pui delicioasă și hrănitoare - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- Rețeta zilei Pizza rapidă din pâine veche - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Rețeta zilei Desert dietetic cu smochine - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Rețetă a zilei Brânză galbenă de casă - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea