Alimentație adecvată pentru persoanele în vârstă

persoanele

O alimentație sănătoasă, combinată cu activitate fizică regulată, poate ajuta o persoană să ducă o viață plină și activă, menținând independența la bătrânețe.

Iată câteva sfaturi de urmat:

- Echilibrează consumul de alimente cu activitatea fizică - cu cât ești mai activ, cu atât ai nevoie de mai multă mâncare. Dacă vă mișcați mai rar, acordați întotdeauna atenție porției și adăugați cât mai multe legume și fructe. Sunt importante pentru a rămâne sănătoși. Le puteți lua crude, uscate, congelate sau conservate. Dacă nu știi cum să combini, folosește culorile ca ghid, adică. nu mâncați doar salată verde, adăugați ardei roșu sau kamba galbenă.

- Încercați să adăugați carbohidrați la fiecare masă - pâine, orez, paste, cartofi sau cereale.

- Proteinele sunt importante pentru crearea de celule noi. Principalele surse de proteine ​​sunt somonul, sardinele, păstrăvul, tonul, carnea de porc și carnea de vită, ouăle și nucile.

- Păstrați-vă oasele sănătoase consumând cel puțin o ceașcă de iaurt pe zi.

Ce alimente să evite?

La vârsta dvs., orice creștere a colesterolului vă poate provoca mari probleme. De aceea este bine să evitați carnea grasă, untul, margarina tare, untura, smântâna și sosurile cu lapte sau smântână, pielea de pui, carnea procesată precum salamul de slănină, cârnații, hamburgerul/salamul de vită și altele asemenea. De asemenea, va trebui să limitați dulciurile, în special prăjiturile, ciocolatele, vafele, baklava și tortul siropos, brioșele, dulciurile, dovlecii și altele asemenea.

Grăsimile trans sunt cele mai periculoase dintre toate. Acestea sunt concepute pentru ca alimentele să dureze mult timp, dar în corpul uman grăsimile trans nu pot fi digerate și acumulate. Le găsești în biscuiți, dulciuri și cofetărie similară.

Cum să scădeți colesterolul?

Înlocuiți grăsimile trans cu grăsimi mononesaturate. Acestea protejează inima și sunt conținute în nuci (caju nesărat, migdale, arahide) și ulei de măsline, ulei de rapiță. Același efect îl au și grăsimile polinesaturate, pe care le puteți găsi la pește (omega-3), ulei de floarea-soarelui (omega-6), ulei de susan, ulei de in, nuci și alune. Folosiți mai puțină sare. Sarea duce la tensiune arterială crescută, care la rândul său poate duce la accident vascular cerebral și probleme cardiace. În loc de sare, folosiți oțet, suc de lămâie, piper, condimente pentru a aromă mâncarea. De asemenea, limitați conservele, condimentele „magice” și cuburile de bulion, sosul de soia.

Fii hidratat pe tot parcursul zilei

Aportul de apă este important deoarece, dacă vă limitați, va duce la oboseală, amețeli și constipație. Beți multe lichide în fiecare zi, dar evitați băuturile gazoase precum limonada. Ai nevoie de cel puțin opt pahare pe zi. Ar trebui să se acorde atenție și alcoolului - pentru bărbați, sunt permise în medie 11 pahare pe săptămână, iar pentru femei - 17, deoarece „medie” înseamnă un ulcior de bere, un pahar de vin și un coniac mic.

Ce este diferit?

Pe măsură ce îmbătrânești, corpul tău are nevoi diferite. Prin urmare, aportul de fibre este esențial pentru funcția intestinului. Sursele bune de fibre sunt pâinea integrală, fulgi de ovăz, orez brun, paste făinoase, fasole, mazăre și linte. Adăugați câte o lingură de semințe de in cu fiecare masă sau la iaurt pentru a crește fibrele.

Fierul și vitamina B12 sunt, de asemenea, foarte importante. Fierul este responsabil pentru transportul oxigenului, iar vitamina B12 susține creierul și sistemul nervos. Aceste substanțe le puteți găsi în carne roșie, ficat, rinichi, miel, fructe de mare. Pentru a vă ajuta corpul să absoarbă fierul mai bine, beți regulat suc de portocale.

Activ fizic

Încercați să mergeți cel puțin o jumătate de oră pe zi. Dacă în prezent sunteți inactiv, începeți să vă mișcați timp de cinci minute în fiecare zi și creșteți treptat. Dacă sunteți activ, vă puteți alătura grupurilor de dans și aerobic pentru adulți. Consultați-vă întotdeauna medicul și informați-l despre noua dvs. activitate.