Dacă sunteți un cititor obișnuit de LTL, probabil știți că este o idee bună să mâncați alimente de calitate și naturale. Uneori, însă, acest lucru se dovedește a fi o sarcină dificilă. Dat fiind faptul că majoritatea dintre noi petrecem mult timp la serviciu/școală/universitate, jucând sport sau o formă de divertisment, gătitul zilnic al mâncărurilor bune și variate rămâne uneori în fundal. Cu „Rețeta zilei” voi încerca să vă prezint în fiecare zi un preparat simplu și delicios, în speranța că veți fura una sau două idei despre cum să vă diversificați mâncarea.

Ouă amestecate cu brânză și smântână

Produse:
- 9 ouă
- 200g de brânză
- 200 g smântână/iaurt
- boia
- Ulei (masă, ghee)

zilei

Pregătire:
Puneți puțin unt pentru a se topi într-o tigaie; nu-l lăsa să ardă. Adăugați ouăle și brânza deja mărunțită. Se amestecă până când ouăle sunt gata. Se toarnă într-un castron sau un vas mai adânc și se adaugă crema deasupra. Se amestecă și se presară cu boia după gust.