Le puteți servi atât la cald, cât și la rece
Dovleceii prajiti sunt un fel de mancare preferat al multora. Dar, la fel ca toate celelalte delicatese, au subtilitățile lor în pregătire. Și dacă le urmați cu strictețe, rezultatul va fi cu siguranță excelent.
Cu siguranță ai propriul tău mod de a pregăti această delicatesă, dar astăzi jenata.blitz.bg oferă o rețetă mai neobișnuită. Le puteți servi atât la cald, cât și la rece.
Produse necesare:
1-2 dovlecei
6 linguri de făină
1 ou
4 linguri ulei de prăjit
condimente proaspete
2 catei de usturoi
Mod de preparare:
Adăugați un praf de sare și piper în făină. Se amestecă. Bateți oul și adăugați puțină sare.
Tăiați dovleceii în cercuri groase de 8-10 mm. Nu trebuie să le săriți, altfel dovleceii vor elibera mult suc.
Rolați fiecare dovlecei bine în făină, scuturați-l și așezați-l pe o scândură. Apoi repetați procedura pentru a obține o dublă prăjire.
Încălziți uleiul într-o tigaie. Înainte de a pune dovleceii în tigaie, înmuiați fiecare în ou. Se prăjește câteva minute pe fiecare parte, până devine aurie.
Aranjați dovleceii pregătiți pe hârtie de bucătărie pentru a îndepărta excesul de grăsime. Se servește cu condimente proaspete și usturoi zdrobit.
- Noua dramă de sănătate lovește Nana Gladuish - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Dieta cu miere face minuni - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și
- Lumină ușoară și jazz pentru mai puține calorii - urious Curios • știri despre stilul de viață, dietele
- Alimentele sănătoase după grupa sanguină - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Jurnalistul a ridicat degetul mijlociu al lui Obama - urious Curioasă • știri despre stilul de viață, dietele,