Proaspăt și dietetic cu gust oriental
Aceasta este o salată tradițională turcească făcută din bulgur și legume. Se remarcă prin gustul specific ușor acru și valoarea nutritivă a bulgurului. Este potrivit și pentru garnitură.
Produse necesare:
2 lingurițe fine bulgur bulgur
2 linguri. pasta de tomate
2 1/2 linguriță de apă fierbinte
1 buchet de ceapă proaspătă
2 ardei roșii
ardei rosu iute
2 linguri. suc de rodie (sau sucul de 1/2 lamaie)
Mod de preparare:
Se toarnă bulgurul într-un castron. Se dizolvă piureul de roșii în apă fierbinte. Se toarnă bulgurul și se lasă 10 minute sau până se înmoaie.
Tocam marunt ceapa, castravetele si ardeiul rosu si amestecam intr-un castron.
Curățați și tăiați roșiile în cuburi și adăugați-le. Se amestecă cu bulgur și se amestecă cu o furculiță, adăugând puțin ulei de măsline. Se adauga patrunjelul tocat.
Se condimentează cu sare și piper roșu iute. Se amestecă suc de lămâie sau suc de rodie.
- Bea rachiu pentru a rămâne sănătos - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și
- Primul caz al unei pisici cu coronavirus - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Cozi în fața barurilor ieftine din Sunny Beach - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele
- Putem trăi infinit de mult - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și
- Preslava crește o fiară acasă (FOTOGRAFII) - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele