mâncăm

În țara noastră se folosesc în principal prune uscate, smochine, mere, pere, caise, struguri, ananas, curmale .

Fructe uscate - depozit de potasiu și magneziu

Fructele uscate sunt un depozit de potasiu și magneziu. O sută de grame de fructe uscate conține în medie 600 până la 800 de miligrame de potasiu și caise uscate chiar și 1370. O sută de grame de banane uscate chiar mai mult - 1490 de miligrame. Fructele uscate au, de asemenea, cantități de fier de invidiat și sunt un cocktail antioxidant perfect cu vitamina C, E și beta-caroten.

Cum se mănâncă fructe uscate?

Nutriționiștii moderni consideră că fructele uscate ar trebui consumate cu moderație pe tot parcursul anului. Acestea ar trebui evitate după masa principală, deoarece încetinesc digestia și consumă prea multe calorii.

Bananele ar trebui consumate deoarece sunt bune împotriva stresului, în timp ce stafidele dintr-o mână se satură și reduc foamea, iar zaharurile din aceasta ajută la depășirea cu ușurință a sarcinilor fizice și mentale.

Celor care doresc să slăbească li se recomandă prune uscate și smochine deoarece conțin fibre. În cazul în care ți-e foame, mănâncă două sau trei smochine, deoarece sunt bogate în magneziu și fibre și mai puțin calorice decât alte fructe uscate.

Caisele uscate sunt recomandate sportivilor profesioniști și oricui are activitate fizică regulată, deoarece conțin cantități mari de potasiu, care este important pentru funcția musculară normală. Trebuie remarcat faptul că o porție de cinci caise uscate acoperă 20% din necesarul zilnic pentru acest mineral și o parte din nevoia de fier a organismului.