rețetă

    4 porții în medie 20 min de pregătire 40 min de gătit 1 h 0 min în total 402 calorii BGN 6,08

Această supă de curcan este un exemplu tipic de rețetă făcută cu resturi.

Ai copt un curcan, fie de Crăciun sau altul, și nu ai reușit să-l mănânci. În loc să vă întrebați ce să faceți cu restul cărnii, transformați-vă imaginația în acțiune. O opțiune este utilizarea acestuia pentru sandvișuri reci de curcan. De asemenea, puteți face ceapa sau un alt tip de tocană de curcan. Înghețarea este, de asemenea, o opțiune. În acest fel, veți avea carne gătită la îndemână pentru a reîncălzi sau a pune într-un fel de mâncare nou.

Am decis să folosim nu numai carnea, ci și bulionul rămas de la prăjirea păsării și am făcut o delicioasă supă de curcan cu legume. Supa s-a dovedit groasă, bine condimentată și extrem de hrănitoare. Gustul său este gros din cauza bulionului. Dacă o faci doar cu apă, nu vei obține același efect și vei fi mai degrabă fad.

Cu siguranță nu este prima dată când rămâneți carne prăjită din preparatele anterioare. În loc să o mestecați uscată sau, Doamne ferește, aruncând-o, gândiți-vă la ce fel de mâncare o puteți pune. Nu este dificil să fii sensibil și responsabil cu privire la alimente.