În rețetele noastre ne place să le folosim ingrediente delicioase și ușor accesibile, care sunt și cu de înaltă calitate, hrănitoare și au o compoziție echilibrată, ceea ce este, de asemenea, util pentru corpul nostru. Așa s-a născut acesta rețetă nouă. Încearcă-o pe a noastră delicioase chifle de scorțișoară făcute din piure de dovleac și vei fi convins că trebuie să fie prezenți în ai tăi Meniu decembrie.

Ingrediente pentru aluat:

  • 200 g făină de einkorn
  • 100 g piure de dovleac
  • 50 ml de lapte
  • 25 g zahăr de cocos
  • 1 lingură praf de copt
  • ½ linguriță scorțișoară măcinată

Ingrediente pentru umplutură:

  • 40 g zahăr de cocos
  • 35 g unt
  • 1 linguriță completă de scorțișoară

scorțișoară

Ați putea fi, de asemenea, interesat de aceste produse:

Mod de preparare:

Primul pregătiți aluatul - amesteca făină s praf de copt, zahăr și scorţişoară . Apoi adauga piure de dovleac și lapte, întrucât scopul este să obții aluat foarte ușor lipicios. Dacă prea lipicios, adăuga putina faina. Rola aluatul (nu îl faceți prea subțire, deoarece este posibil să se rupă) pe suprafata infainata și forma dreptunghi. Suprafața de rulare trebuie fii întotdeauna făinat, pentru că altfel aluatul se va lipi. aplica aluatul cu unt topit și el presară cu un amestec de zahăr și scorțișoară .

Apoi întindeți aluatul pentru a obține rola strânsă. Îl puteți rula pe lungime sau pe lățime. Am încheiat-o în lățime, pentru a obține mai puțin în număr, dar pe de altă parte există role mai mari. Tăiați aluatul astfel încât să obțineți câteva rulouri mai mici care sunt în jur 3 cm grosime. Tăierea se poate face cu ajutorul ata sau un cutit foarte ascutit. Așezați rulourile unul lângă altul pe o tavă mică, cu care ai pulverizat ulei în spray, și coaceți-le într-o tigaie preîncălzită Cuptor la 180 ° C pentru aproximativ 12-15 minute. Serviți cât sunt încă cald și acoperiți-le cu budincă de vanilie. Delicios!