Îți place blocul Snickers? Vă oferim o rețetă pentru aceasta versiunea fitness, care este fără adaos de zahăr, dar are totuși un gust uimitor. Cu siguranță te vei îndrăgosti de combinația de aluat fin, nougat delicios și ciocolată crocantă!

rețeta

Produse necesare pentru aluat:

  • 150 g fulgi de ovăz instant, fără gust
  • 100-150 ml apă
  • 30 g de pudră de proteine ​​cu aromă de vanilie
  • 3 linguri xilitol
  • 1 lingura ulei de migdale

Produse necesare pentru nuga:

  • 100 g curmale fără sâmburi
  • 20 g arahide
  • 20 g de pulbere de proteine ​​cu aromă de vanilie
  • 5 linguri unt de arahide (posibil migdale)
  • 2 linguri apă

Produse necesare pentru glazură:

  • 70 g ciocolată neagră
  • 1 linguriță ulei de cocos

Mod de preparare:

Se amestecă într-un castron mare fulgi de ovăz, apă, proteine, xilitol și ulei de migdale. Dacă a primit aluatul este prea sfărâmicios, adauga putin apă, până se întâmplă dens și neted. Turnăm aluatul finit într-un vas de copt (am folosit o matriță de 30 × 10 cm), tapetată cu hârtie de copt. Se introduce tava în cuptor și se coace 15-20 minute la 175 ° C. După coacere, scoateți aluatul din cuptor și acesta se lasă să se răcească complet.

Între timp inunda curmalele cu apă fierbinte și lasă-le să stați aproximativ 15 minute. Atunci ei stoarce și ei amestecați împreună cu proteine, unt de arahide și apă până se obține un amestec neted. Strat nuga groasă rezultată pe aluatul răcit și presărați-l cu arahide mărunțite, care trebuie presate ușor de nuga.

Topeste ciocolata neagra impreuna cu uleiul de cocos pe baie de apă sau în cuptorul cu microunde și amestecă bine până se obține amestec omogen. Apoi se toarnă amestecul peste produsul finit aluat de nuga.

Puneți-o așa desert preparat in frigider cel putin pt 2 ore pentru întărire. Apoi tăiați-l 12 blocuri identice, care se depozitează în frigider. Bucurați-vă de delicatețea finită!