Noi avem o idee ingenioasă pentru o cină rapidă, gustoasă și sănătoasă! Pregateste-te legume prăjite pline de vitamine, cu brânză feta delicioasă, care le completează perfect gustul! Bucurați-vă de ele mâncare ușoară sau ca garnitură, depinde doar de tine și de gustul tău. Sa gatim!

Produse necesare:

  • 1 dovleac Hokkaido (500 g)
  • 2 ceapă roșie (200 g)
  • 2 morcovi (200 g)

½ năut conservat (120 g)

  • 1 cățel de usturoi
  • 2 lingurite de busuioc uscat
  • 1 linguriță ierburi provensale
  • o mână de pătrunjel/coriandru proaspăt
  • sare și piper negru măcinat

    • rețetă

    Ați putea fi, de asemenea, interesat de aceste produse:

    Mod de preparare:

    Se spală bine Dovleacul Hokkaido, încetează înjumătățiți, scoateți semințele și tăiați-le în bucăți mici (nu este nevoie să-l decolorezi). Pieliță morcovi și ceapă și ei tăiate în cercurisemicercuri. Stoarce năut, clătiți-l și uscați-l. Se amestecă toate legumele, adăuga Miere, ulei de masline, sare, condimente, ierburi uscate și din nou se amestecă bine (cel mai bun cu mâinile). Puneți legumele înăuntru tava tapetata cu hartie de copt sau presarata cu spray cu ulei de măsline, adaugă la ele catei de usturoi necojiti și coaceți 180 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră - în timp ce legumele se înmoaie și se coace până devine auriu. După coacere, adăugați la legume brânză feta spartă și pătrunjel sau coriandru tocat mărunt. Serviți legumele fie ca farfurie, fie ca farfurie ușoară de sine stătătoare.