pentru

Desert de orez cu cireșe.

Produse necesare:

  • 3 lingurițe lapte ușor de soia (degresat sau integral)
  • 1/3 linguriță zahăr alb sau îndulcitor
  • 1 lingură. Apă de trandafiri
  • 1/2 linguriță apă rece
  • 1/2 linguriță făină de orez alb
  • marmeladă de cireșe

Mod de preparare:

1. Într-o cratiță adâncă, combinați făina cu laptele și apa, amestecați bine până se omogenizează. Adăugați apa de trandafiri și zahărul. Se lasă pe foc mic. Se amestecă energic până când amestecul își reduce la jumătate volumul. Nu aduceți la fierbere.

2. Scoateți-l de pe foc. Ungeți căni mici de budincă. Umpleți jumătate cu amestecul, puneți 1 linguriță. gem de cireșe și mai mult amestec. Se pune la frigider.

3. Țineți aproximativ 2-3 ore. Porniți un platou de servire și serviți. Puteți adăuga stafide, nuci tăiate cubulețe sau așchii de nucă de cocos la amestec înainte de a umple cupele.