instructor

Minunat, aceasta este o tentație foarte crocantă și gustoasă care poate fi folosită în loc de popcorn sau chipsuri atunci când muști ceva în fața televizorului.

Este grozav ca aperitiv de bere.

Există o mare probabilitate ca copiilor să le placă, vă rugăm să scrieți dacă este așa.

Poate avea un gust diferit în funcție de condimentele folosite.

Poate fi preparat într-o versiune de cacao.

În timp ce scriu rețeta, zdrobesc aceste bile grase. De fapt, se folosește foarte puțină grăsime, dar pentru că nu absoarbe, bilele sunt înșelătoare de grase și creează o senzație de ispită 😉

Vrei această ispită crocantă, o ai 🙂 Doar trimite-mi un e-mail cu două cuvinte „Vreau o schimbare”! Îți voi arăta că poate fi delicios și plăcut pe măsură ce intri în forma ta de vis!

Produse
200-250 g naut gătit
10-15 g de grăsime, am folosit ulei de cocos
Sare din Himalaya după gust
¼ linguriță de piper negru
¼ linguriță de chimen
¼ linguriță de ardei roșu

Mai multe opțiuni pentru condimente
/ Am folosit doar cele de mai sus/
Chile
Praf de usturoi
Schinduf

Pulbere de muștar
Cacao - dacă se utilizează cacao, nu adăugați alte condimente și sare.

Pregătirea
Năutul gătit se usucă. Am topit uleiul de nucă de cocos în caserolă (apoi nu are gust de nucă de cocos pentru că este o cantitate mică), am adăugat condimentele și în cele din urmă năutul. Se amestecă și se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de bucătărie.

Poate fi preparat cu ulei de măsline, care, totuși, nu este recomandat să se gătească la temperaturi ridicate.

Se coace 20-25 de minute la 300 de grade, reotan superior și inferior, cu un ventilator (se va obține fără). Am copt 25 de minute și mi s-au făcut bile super crocante.

Cum se fierb năutul
Cu mulți ani în urmă, când am gătit pentru prima dată năutul, am jurat să nu-l mai folosesc niciodată. Niciodată nu a fiert și a zdrobit.

Năutul se înmoaie din ziua precedentă. Are nevoie de cel puțin 12 ore de înmuiere și de 18-24 de ore chiar mai bine. Se spală apoi cu apă rece și se fierbe timp de 60-90 de minute.

Când nu am timp, folosesc năut conservat, preferând borcane decât conserve deoarece sunt din sticlă.

Valorile nutriționale
(cu 200 g naut gătit și 15 g ulei de cocos)
Dacă mănânci 1/4 din cantitatea totală, este de aproximativ 100 kcal, distribuit 44% carbohidrați, 44% grăsimi, 12% proteine. Masă perfectă înainte de antrenament, astfel încât să aveți energie pentru a ridica greutatea și a sari rapid 😀

Întrebare
Copiilor le-a plăcut această alternativă la jetoane?

Dacă doriți să vă îmbunătățiți forma și să mâncați delicios, scrieți-mi un e-mail cu două cuvinte „Vreau o schimbare” și voi pregăti un plan de dietă delicios adaptat nevoilor și obiectivelor dvs.