murături

Murături crude cu multe legume și aspirină.

În bucătăria vloggerului culinar Didi, ne suflecăm mânecile pentru a face un murat cu aspirină. Acesta este un murat nefiert, cunoscut sub numele de Royal Pickle, în care conopida este asociată cu ardei, morcovi, usturoi și țelină. Unora le place să adauge roșii verzi, castraveți, junk și alte legume. Ei bine, în această rețetă vă puteți simți liber să o faceți, deoarece mâncarea delicioasă de iarnă de casă este obținută în orice combinație.

Pentru această murătură ușoară cu oțet, singura sarcină majoră este tăierea legumelor. În măsura în care acest lucru poate fi numit efort. Dar restul este jocul copiilor. Dacă utilizați borcane standard de 500 până la 800 ml toarnă doar oțet pe marginea borcanului, adaugă 1 lingură. sare, 2 linguri. zahăr și o aspirină. Și apoi începeți să aranjați legumele - cuișoare de usturoi, trandafiri de conopidă, felii de ardei roșu, morcovi în cercuri, cuburi de rădăcină de țelină, tulpini și frunze de țelină. Puteți repeta liniile încă o dată. Apoi adăugați apă simplă de la robinet în partea de sus a borcanului. Nu turnați absolut gros.

Tot ce trebuie să faceți este să întoarceți borcanul. Exercițiul se face în fiecare zi timp de 10 zile. Și apoi puteți să vă delectați cu delicioasa salată acră, care este un aperitiv ideal sau o garnitură de carne. Desigur, borcanele pot dura aproape un an și își vor schimba ușor gustul. Puneți-le în pivniță după a 10-a zi și gândiți-vă la ele doar atunci când vă săturați de murăturile de casă.