Peștele este un aliment extrem de util și este bine pentru fiecare dintre noi să consumăm pește de cel puțin 1-2 ori pe săptămână. Prin intermediul acestuia obținem o mulțime de substanțe nutritive importante și este, de asemenea, destul de gustos. Vara este sezonul peștilor, așa că ar trebui să profităm la maximum de el și să mâncăm pește des. Iată o rețetă pentru pește-spadă prăjit:
Produse necesare:
3 file de pește-spadă
1 linguriță de roșii cherry, tăiate în jumătate
1/4 ceapă roșie
suc de 1/2 lamaie
ETHAN CALABRESE
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
Într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline. Presărați peștele cu sare și piper și puneți-l în tigaie. Se prăjește câteva minute pe fiecare parte. Scoateți apoi tava de pe foc și puneți-o în cuptor.
Se coace aproximativ 10 minute.
Faceți salata de roșii: Într-un castron mare, amestecați roșiile, ceapa, busuiocul. Adăugați restul de 1 lingură de ulei de măsline și suc de lămâie și condimentați cu sare și piper.
Puneți salata pe pește și serviți.
- Lup de mare la cuptor - Rețetă
- Pește alb la cuptor cu legume în bere la cuptor
- Prăjită cu conopidă de miere cu nuci de pin și salvie crocantă - o rețetă utilă de la Healthy Living
- Pui prăjit cu bere și legume glazurate (VIDEO) - Rețetă
- Pui fript cu ananas și ghimbir - rețetă