pizza

Pizza cu aluat gata, carne, ciuperci, porumb, roșii și bază de smântână.

Produse necesare:

  • 400 g piept de pui
  • 1 lingură. ulei de masline
  • sare și piper după gust
  • 500 g aluat de pizza
  • 1-2 roșii
  • oregano uscat
  • 300 ml smântână lichidă
  • 1 dintre cele mai mici conserve de porumb
  • 150-200 g de ciuperci
  • 150 g brânză galbenă
  • opțional - brânză afumată, măsline, ceapă, cheddar, rucola, busuioc

Mod de preparare:

1. Tăiați piepturile de pui în bucăți lungi. Frecați cu sare și piper și coaceți într-o tigaie unsă sau pe grătar. Trageți deoparte și imediat ce se răcesc, tăiați în bucăți mai mici.

2. Întindeți aluatul de pizza pe o foaie de copt subțire și transferați-l în tava de pizza de familie de cea mai netedă dimensiune. Se presară oregano.

3. Se toarnă crema pe mlaștină și se aplatizează. Aruncați puiul deasupra, pe el - ciupercile tăiate în semilune. Scurgeți porumbul din cutie și adăugați-l. Adăugați alte produse după dorință.

4. Puneți pizza la copt timp de 20-30 de minute într-un cuptor preîncălzit și verificați când va fi gata - timpul de coacere este foarte individual.

5. Scoateți pizza gata și opriți cuptorul. Întindeți felii de roșii feliate deasupra și presărați cu brânză galbenă planată. Dacă aveți de gând să adăugați busuioc sau rucola - acum este momentul. Puneți pizza în cuptorul oprit timp de 5-6 minute.