forum

reteta pentru rapani

Moderator: săpun

rapani

reteta pentru rapani

Opinie din Диканаров »Pet 11 iulie 2008 15:47

reteta pentru rapani

Publicitate

Re: rețetă pentru rapani

Opinie din Toxină ușoară34 »Pet 11 iulie 2008 15:49

Re: rețetă pentru rapani

Opinie din ded »Pet 11 iulie 2008 16:25

Re: rețetă pentru rapani

Opinie din ARGINT »Pet 11 iulie 2008 16:44

Dikanarov, eu personal le pregătesc în două moduri pâine și pe salată.
Coacerea este limpede cu pastă patafri.
După ce le-am tăiat capătul piciorului (nu întreg, ci doar cât să văd carne pură),
Le tai felii, le pun într-un givgir și le pun în apă deja clocotită timp de 10 minute, apoi le scot, le înfig în pasta pre-preparată și aromată și le pâinez.
Îmi pregătesc desertul după cum urmează,
Feliile de rapana fierte le aranjez într-o farfurie și le stropesc cu salată tocată mărunt (apă), apoi le turn cu sos preparat de oțet, piper fierbinte zdrobit și curățat de coajă.