Consumul regulat de leguminoase - fasole, linte și mazăre reduce riscul de boli cardiovasculare, boli coronariene și hipertensiune arterială, potrivit site-ului Medical Express, citând rezultatele unui studiu din SUA.

oamenii

Autorii au descoperit că pentru persoanele care consumă în mod regulat leguminoase, riscul acestor boli este cu 10% mai mic decât pentru persoanele care rareori le includ în dieta lor.

"Bolile cardiovasculare sunt principala și cea mai costisitoare cauză de deces din lume. Studiul actual arată că un aliment ieftin, accesibil și răspândit poate schimba asta - leguminoasele", a declarat Hana Kaleova din echipa de cercetare.

Leguminoasele sunt bune pentru inimă deoarece sunt bogate în fibre, proteine ​​vegetale și alți nutrienți, sărace în grăsimi și colesterol și au un indice glicemic scăzut.

Experții recomandă ca meniul săptămânal să includă trei boluri de leguminoase. (BTA)