rețetă

Aperitiv cu pește, mușcături de mere și legume în sos de maioneză.

Produse necesare:

  • 250-300 de grame de file de hering
  • 300 de grame de cartofi
  • 2 cepe
  • 300 de grame de morcovi
  • 300 de grame de sfeclă
  • 1-2 (în funcție de mărime) mere dulci și acre
  • maioneză
  • Sarat la gust

Mod de preparare:

1. Fierbeți cartofii, morcovii și sfecla în boluri separate până se înmoaie.

2. În timp ce legumele gătesc, saturați ceapa și coajați și planificați mărul. Nu amestecați produsele.

3. Tăiați heringul în cuburi mici.

4. Pregătiți o farfurie adâncă pentru aperitive.

5. Planificați cartofii fierți pe fund și sărați-i. Apoi intinde-le cu maioneza.

6. Presară cuburile de file de hering pe ele.

7. Se toarnă ceapa tocată peste hering.

8. Netezește din nou cu maioneză.

9. Presărați cu așchii de mere și pe ele - cu morcovi planificați. Dacă credeți că este nevoie, săriți din nou.

10. Planează sfecla într-un vas separat și amestecă-o cu maioneza rămasă. Împrăștiați aperitivul deasupra și pe părțile laterale cu amestecul violet. Adăugați sare dacă este necesar și serviți.